13 sobremesas All-Star Potluck

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Torta de mirtilo Torta de mirtilo Crédito: Lisa Hubbard

Torta de mirtilo

Uma cobertura de biscoitos amanteigados e fofos absorve todos os sucos deliciosos dos doces mirtilos. Sirva com um fiozinho de creme de leite, ou nosso favorito - uma bola de sorvete de baunilha.

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Nectarine Galette Nectarine Galette Crédito: Sang An

Nectarine Galette

Galettes são o irmão de forma livre da torta, o que significa que pouca técnica é necessária para criar a perfeição de galette. Troque os pêssegos por uma guloseima igualmente saborosa que destaca o melhor das suculentas frutas de caroço do verão.

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Bolo de ameixa de cabeça para baixo Bolo de ameixa de cabeça para baixo Crédito: Com Poulos

Bolo de ameixa de cabeça para baixo

Este bolo fofo de creme azedo possui uma bela camada de ameixas tenras e suculentas. Para evitar escorregar, deixe o bolo esfriar antes de retirá-lo da assadeira e use um prato grande para ajudar na virada.

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S’mores Blondies S’mores Blondies Crédito: Raymond Hom

S’mores Blondies

Aproveite a fogueira favorita como um deleite interno, jogando biscoitos, chocolate e marshmallows em loiras quentes e pegajosas. As barras se mantêm bem entre as folhas de papel encerado - embora seja provável que você não tenha muitas sobrando.

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Bolo De Migalhas De Blackberry Bolo De Migalhas De Blackberry Crédito: Katherine Wolkoff

Bolo De Migalhas De Blackberry

Polvilhe o bolo com amoras frescas antes de assar; eles vão afundar um pouco na massa, criando uma camada doce e suculenta de frutas vermelhas. Nozes picadas adicionam nozes e crocância à cobertura do miolo à base de açúcar mascavo.

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Brownies de chocolate duplos Brownies de chocolate duplos Crédito: Levi Brown

Brownies de chocolate duplos

Cacau em pó sem açúcar e chocolate meio amargo se combinam para um tratamento ultra-decadente com um centro fudgy viciante. Uma saliência de papel pergaminho simples garante que os brownies não grudem na assadeira.

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Tarte de cereja azeda e cranberry Tarte de cereja azeda e cranberry Crédito: Roland Bello

Tarte de cereja azeda e cranberry

A forma retangular desta torta de bolo de sonho torna a escolha perfeita para os confeiteiros de torta pela primeira vez. O açúcar turbinado dá à crosta um crocante doce, ao passo que a pincelada com creme dá um acabamento bronzeado brilhante.

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Barras de tartaruga Barras de tartaruga Crédito: Sang An

Barras de tartaruga

Essas barras de tartaruga decadentes com certeza vão satisfazer quem gosta de doces - elas são recheadas com nozes, pedaços de chocolate e caramelo para arrancar. Deixe-os assentar e esfriar completamente antes de cortá-los em quadrados.

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Bolo De Limão Esmaltado Bolo De Limão Esmaltado Crédito: Jose Picayo

Bolo De Limão Esmaltado

Adicionar suco de limão à massa e à cobertura garante uma explosão de sabor de limão em cada mordida. Uma xícara de iogurte grego fornece uma migalha úmida e macia.

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Blackberry Granola Crisp Blackberry Granola Crisp Crédito: Sang An

Blackberry Granola Crisp

Cinco ingredientes são tudo que você precisa para fazer este crocante de frutas que é tão versátil que funciona em dobro como café da manhã ou sobremesa. Se possível, use amoras frescas do mercado dos fazendeiros para um sabor naturalmente doce e um prato extra suculento.

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Crumbles de Damasco Crumbles de Damasco Crédito: Beatriz da Costa

Crumbles de Damasco

Colocar o recheio de frutas doces em um sanduíche entre a crosta amanteigada é um deleite decadente, perfeito para potlucks. O gengibre fresco ralado misturado à geléia de damasco adiciona um sabor picante inesperado que o fará engolir alguns segundos.

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Torta De Manteiga De Amendoim Torta De Manteiga De Amendoim Crédito: Paul Sirisalee

Torta De Manteiga De Amendoim

Amantes da manteiga de amendoim, alegrem-se! O creme de marshmallow torna esta torta leve e arejada, enquanto amendoins salgados e biscoitos de chocolate dão-lhe sabor e crocância extra. Use uma crosta de torta pré-cozida para uma fácil preparação e montagem.

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Fivela de pêssego e mirtilo Fivela de pêssego e mirtilo Crédito: Jens Mortensen

Fivela de pêssego e mirtilo

Esta sobremesa de dar água na boca é cravejada de frutas para fatias pitorescas que irão impressionar amigos e familiares. A textura em si é um cruzamento entre o sapateiro e o bolo - uma situação em que todos ganham quando se trata de doces de verão.

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