Jantares de verão não devem exigir muito tempo de fogão ou forno. (Quem quer esquentar sua cozinha ainda mais assando algo por uma hora?)

Mas você não precisa olhar para isso como uma limitação - ainda há toneladas de ideias deliciosas e superfáceis de jantar de verão para explorar que são cheias de sabor, use produtos de verão de pico (olá, milho e tomate!) você recebe o jantar na mesa com o mínimo de barulho e tempo de cozimento.

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Adicione alguns deles ao seu menu semanal para tornar a hora do jantar mais simples.

Receitas rápidas e fáceis de jantar de verão

Vamos encarar: no verão, você tem coisas melhores para fazer do que passar uma hora em um fogão quente. Esses jantares fáceis de verão se reúnem em pouco tempo.

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Rolinhos de lagosta com milho e aipo

Usar caudas de lagosta congeladas torna muito mais fácil reunir este favorito do jantar de verão.

Linguine com molho de tomate cereja

Esta receita de jantar fácil requer pouco corte, cozimento mínimo - e resulta em um prato de macarrão que praticamente grita verão.

Sanduíches de tomate extravagantes

Tomates frescos de verão são a peça central desses saborosos sanduíches, perfeitos para um jantar leve de verão.

Sanduíche de Tofu Banh Mi com picles

Uma marinada saborosa dá ao tofu um toque de sabor – combine-o com picles e cenouras para uma crocância satisfatória.

Nhoque com abobrinha e queijo feta

Este simples prato de macarrão de verão é preparado em menos de meia hora - e você pode usar nhoque de couve-flor para torná-lo uma receita de jantar de verão super saudável.

Tacos de porco desfiado de fogão lento

Este jantar de verão antecipado leva apenas cinco minutos para ser preparado - e pode ferver em seu fogão lento enquanto você está se divertindo no verão.

Salada Cremosa de Salmão com Pepino Funcho

O salmão é um jantar fácil durante a semana - especialmente quando combinado com esta salada antecipada.

Nachos de frango com queijo

Ei, é verão - é o momento perfeito para ter algo divertido para o jantar. Este prato fica pronto em menos de 20 minutos e é o acompanhamento perfeito para uma noite de cinema ao ar livre.

Idéias de Jantar Vegetariano de Verão

Se você está planejando as segundas-feiras sem carne (ou para vegetarianos todos os dias), esses jantares de verão à base de plantas são saudáveis ​​e satisfatórios.

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Linguine com legumes de verão e queijo de cabra

Use os melhores vegetais do seu jardim ou do mercado do fazendeiro para este simples jantar de verão - uma farofa de queijo de cabra e nozes finaliza o prato.

melhor corretivo para olheiras muito escuras

Salada de grão de bico, rúcula e cenoura em conserva

Esta saborosa ideia de jantar de verão apresenta cenouras em conserva rápida, um toque de queijo feta e pita temperada com za'atar ao lado.

Salada fresca do sudoeste com milho e abacate

Esta salada vegana é ainda melhor quando você usa milho de verão fresco da espiga.

Pitas de lentilha com salada de repolho

Leva apenas alguns minutos para fritar esses bolinhos saborosos para o jantar, que são perfeitamente equilibrados com um pouco de iogurte grego.

Poke bowls de melancia

O prato clássico havaiano recebe um ajuste vegano ao usar melancia marinada em vez de frutos do mar.

BLT Vegetariano Com Bacon Shiitake

Para uma ideia rápida e fácil de jantar de verão, experimente esta versão vegetariana do sanduíche clássico.

Macarrão de arroz frito com tofu e legumes

Se você vai cozinhar, faça rápido - e este saboroso refogado requer apenas alguns minutos de tempo de cozimento.

Tacos vegetarianos com queijo de cabra

O recheio desses saborosos tacos leva pouco menos de 10 minutos de tempo de cozimento - e você pode colocar milho fresco se o tiver para o jantar vegetariano perfeito no verão.

Receitas de jantar de verão grelhado

O verão é o momento perfeito para quebrar a grelha - e essas receitas fáceis de jantar de verão grelhado ajudam a evitar uma cozinha quente (e muita limpeza). São as ideias perfeitas para o jantar de verão para os dias quentes.

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Hambúrgueres de porco asiáticos com melancia com hortelã

Um toque de sriracha dá um pouco de calor a esses hambúrgueres de porco - e a salada de melancia com hortelã ajuda a esfriar as coisas.

Frango defumado com manteiga de alho e maionese de tomate e ervas

Borboletar um frango antes de grelhar reduz o tempo de cozimento pela metade e quase garante um pássaro mais suculento - facilitando o jantar mais rápido em um dia escaldante de verão.

Salada de queijo Halloumi grelhado

Queijo grelhado? Sim por favor! Este queijo firme e saboroso pode suportar o calor e adiciona riqueza a uma salada simples.

Bife ao molho chimichurri

Este prato inteiro (incluindo a espiga de milho ao lado) vem junto na grelha - e chimichurri saboroso ajuda a iluminar um bife carnudo.

Mexilhões e amêijoas com óleo de pimenta e limão

Marisco na grelha? Certo! Assim como quando você os cozinha no fogão ou no forno, eles estão prontos quando abrem as conchas. (Demora menos de 10 minutos!)

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Quesadillas de frango grelhado e espinafre

Este jantar leve de verão combina rápido na grelha, graças ao frango assado e ao queijo pré-ralado.

Costeletas de porco grelhadas e abobrinha com molho de manga

O grampo do jardim de verão desempenha o papel de apoio perfeito para costeletas de porco temperadas nesta receita de jantar de verão.

Pizza grelhada com ricota, abobrinha e cebolinha

Grelhe os vegetais primeiro, depois cozinhe a massa na grelha antes de montar essas pizzas saborosas e cheias de vegetais.

Idéias de jantar de salada de verão

Quando o tempo está muito quente, as saladas são perfeitas para jantares leves de verão, já que são pesadas em vegetais e outros ingredientes leves.

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Salada de Camarão Lemony Com Cuscuz

Esta receita de jantar de verão simplesmente satisfatória (e saudável) usa camarão pré-cozido para que você não precise ligar o fogão.

Salada de Agrião e Feijão com Amêndoas e Salata de Ricota

Misture alguns ingredientes para este prato de verão perfeito - um pouco de pão crocante ao lado torna uma refeição.

Salada de berinjela assada e azeitonas

Esta salada de inspiração mediterrânea é um ótimo acompanhamento para piquenique - ou pode ser um jantar de verão perfeito para um dia quente.

BLT Panzanella

Apenas alguns minutos de torra no forno ajudam a manter o pão quentinho nesta saborosa versão da tradicional salada de panzanella. (Considere-o um BLT desconstruído.)

Salada de bife e amora

Não quer esquentar sua cozinha? Cozinhe o bife de cabide na sua grelha para este jantar de verão rápido e fácil.

Salada de tofu de búfala

Esta salada de verão fácil embala o calor com tofu marinado em molho quente - depois esfria com um saboroso molho de queijo azul.

Salada de pita rasgada e berinjela com salsa e tahine verde

O frango faz o trabalho rápido de cozinhar os ingredientes para esta salada fresca de inspiração mediterrânea.

Salada de verão inspirada em Niçoise

Esta nova versão do clássico francês pede ervilhas em vez de feijão verde e truta defumada no lugar de atum. É uma receita fácil de jantar de verão que se junta super rapidamente - especialmente se você tiver ovos cozidos pré-cozidos!