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Parfaits de pudim de arroz de banana

Colher 3 colheres de sopa de arroz doce no fundo de um copo médio. Cubra com uma camada de gingersnaps esmagados , uma camada de chantilly , e uma camada de bananas fatiadas . Repita com outra camada de pudim , gingersnaps , chantilly , e bananas . Cubra o parfait com um colher final de chantilly e uma pitada de gingersnaps esmagados . Refrigere por 10 minutos antes de servir. Rende 1 parfait.

Por porção: 510 calorias; 26g de gordura (15g de gordura saturada); Colesterol 90mg; 150mg de sódio; 7g de proteína; 66g de carboidratos; 12g de açúcar; 2g de fibra; 4mg de ferro; 76 mg de cálcio.

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Shortcakes Balsâmico de Morango

Combinar 3 xícaras de morangos fatiados , 2 colheres de açúcar , 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico , e & frac14; colher de chá de pimenta preta moída na hora em uma tigela média. Deixe descansar por 20-30 minutos, até que os frutos se tornem xaroposos. Colher bagas biscoitos . Rende 6 porções.

Por porção: 360 calorias; 17g de gordura (11g de gordura saturada); 45mg de colesterol; 540mg de sódio; 6g de proteína; 45g de carboidratos; 11g de açúcar; g fibra; 2mg de ferro; 192 mg de cálcio.

Bolo De Sorvete Easy Espresso

Forre uma forma de pão com papel manteiga, deixando um pedaço de papel pendurado em ambos os lados longos. No fundo da panela, coloque 5 sanduíches de sorvete em uma única camada plana, cortando-os para caber, se necessário. Cubra os sanduíches com 1 & frac12; xícaras de sorvete de café amolecido , alisando para formar uma camada uniforme. Repita com outra camada de sanduíches e sorvete de café . Cubra a forma de pão com filme plástico e congele até ficar firme, pelo menos 1 hora. Quando estiver pronto para servir, retire o bolo da assadeira usando o papel manteiga e transfira para uma travessa. Fatie o bolo e sirva guarnecido com chantilly , pó expresso , e Cerejas de marasquino . Faz 1 bolo (aproximadamente 8 fatias).

Por fatia: 380 calorias; 20g de gordura (12g de gordura saturada); 65mg de colesterol; 210mg de sódio; 5g de proteína; 49g de carboidratos; 31g de açúcar; 1g de fibra; 0mg de ferro; 145mg de cálcio.

Cherry Chocolate Brigadeiros

Adicionar 1 lata de leite condensado , 2 colheres de sopa de geléia de cereja , 2 colheres de sopa de cacau em pó , e 1 colher de sopa de manteiga para uma pequena panela. Cozinhe a mistura em fogo médio-baixo por 15-20 minutos, mexendo sempre, até engrossar e uma colher deixar um rastro limpo quando puxada pelo fundo da panela. Transfira a mistura para uma tigela rasa e deixe esfriar por pelo menos uma hora, até que esteja firme ao toque. Quando esfriar, retire a massa pela colher de sopa e role-a entre as palmas das mãos para formar bolas. Role cada bola para dentro granulados até completamente revestido. Rende cerca de 15 peças.

Por porção: 140 calorias; 3,5g de gordura (2g de gordura saturada); 10mg de colesterol; 30mg de sódio; 2g de proteína; 24g de carboidratos; 23g de açúcar; 0g de fibra; 0mg de ferro; 69 mg de cálcio.

Tarte de creme de manga

Para 2 (& frac14; -ounce) pacotes de gelatina sem sabor em uma tigela pequena para micro-ondas. Adicionar ⅓ copo de água , mexa e deixe a mistura descansar por 2 minutos. Coloque a tigela no microondas e cozinhe em fogo alto por 30 segundos até que a gelatina esteja completamente dissolvida. Purê 2 & frac12; xícaras de manga em cubos , & frac12; xícara de suco de limão , e 3/4 xícara de leite condensado adoçado no liquidificador até ficar homogêneo. Adicione a mistura de gelatina e pulse uma vez para combinar. Despeje a mistura de manga em um crosta de biscoito de graham preparada . Leve à geladeira até ficar firme, pelo menos 2 horas. Servir com chantilly . Rende 1 torta.

Por porção: 290 calorias; 13g de gordura (5g de gordura saturada); 25mg de colesterol; 125mg de sódio; 5g de proteína; 40g de carboidratos; 30g de açúcar; 1g de fibra; 1mg de ferro; 91 mg de cálcio.