Lista de controle

• O que procurar em uma churrasqueira a gás

  Lados grossos e pesados ​​e uma tampa bem ajustada para reter e conduzir o calor de forma eficiente
• Pelo menos 2 queimadores
• Uma ignição eletrônica para partida rápida de queimadores
• Um termômetro inserido na tampa da churrasqueira para ajudar a estabelecer temperaturas adequadas para grelhar
• Um medidor de combustível para fácil monitoramento dos níveis de propano
• Uma bandeja removível de gotejamento (o carregamento frontal é mais fácil de usar)
• Uma garantia total que cobre o corpo da grelha e as peças
• Se você cozinha para grandes grupos ou se diverte com frequência, procure estes extras úteis: Pelo menos 4 queimadores
• Um queimador de anel montado na lateral para preparar e reaquecer pratos e molhos
• Uma superfície de trabalho montada na lateral para pratos e preparação de alimentos
• Uma prateleira de aquecimento
• Uma estação de queima para escurecimento rápido
• Um gabinete fechado para armazenamento de ferramentas, luvas e outros equipamentos

• O que procurar em uma churrasqueira a carvão

  Pernas largas e estáveis
• Uma tigela grossa (entre 18 e 23 polegadas de largura)
• Uma tampa bem ajustada para reter e conduzir o calor de forma eficiente
• Uma grelha de ferro fundido (a melhor opção é uma de aço inoxidável). Também é bom: dobradiças na grelha, para que você possa levantar um lado e adicionar mais brasas acesas sem tirar os alimentos da grelha.
• Uma grelha inferior para segurar carvão
• Ventiladores de ar ajustáveis ​​na tampa e na tigela inferior para ajudar a controlar a temperatura
• Um coletor de cinzas removível para limpeza sem bagunça
• Uma garantia total que cobre o corpo da grelha e as peças