À medida que o clima fica mais frio e a pandemia continua, tivemos que ser criativos com nosso entretenimento ao ar livre. Cobertores aconchegantes, aquecedores externos e hot toddies ajudam a tornar as reuniões ao ar livre e socialmente distantes mais confortáveis ​​durante o outono. Então, ontem, Jardim Ina nos inspirou a chutar nosso entretenimento ao ar livre para um nível superior, revelando sua configuração de pátio de sonho - completa com mantas de pele de carneiro e um menu discreto que qualquer um pode dominar. Depois de contemplar a cena ultraconfortável por um tempo (podemos nos mudar, por favor?), Decidimos pegar emprestadas algumas das idéias calorosas e acolhedoras da Barefoot Contessa para nossos próprios espaços ao ar livre. Não importa se você tem um quintal amplo, um deck ou uma varanda, aqui estão algumas dicas aprovadas pela Ina Garten para tornar as reuniões de outono seguras e elegantes.

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Distância Social em Estilo

“Divertir-se ao ar livre tem sido um prazer surpreendente nestes tempos difíceis”, escreve Ina Garten na legenda de seu post no Instagram que mostra seu pátio com uma mesa posta para convidados. 'À medida que o tempo esfria, fiz várias coisas para garantir que possamos continuar a diversão.'

Passo # 1: Garanta uma distância segura, sem perder a sensação de proximidade. Ao colocar as cadeiras em extremidades opostas de uma mesa de 1,80 metros, Garten e seus convidados sentam-se afastados o suficiente, embora se juntem ao redor da mesma mesa pareça íntimos.

Uma peça central informal

'Em segundo lugar, embora estejamos sentados distantes, quero que seja aconchegante, então preencho as mesas com flores e velas.' Obtenha o mesmo efeito com luzes de chá em potes de vidro ou mesmo luzes de corda em uma tigela. As flores podem ser compradas em loja ou cortadas em seu próprio quintal.

Mantenha-o aconchegante

O achado mais cobiçado na configuração de Garten? Aquele aquecedor externo lançando ondas de ar quente sobre a mesa de jantar. Se você tiver um aquecedor externo ou um Fogueira , agora é a hora de colocá-los para trabalhar.

Em seguida, o divertido especialista cobre as cadeiras com peles de carneiro felpudas. Cobertores de pelúcia são deixados de fora para os hóspedes se embrulharem. Puxe cobertores e travesseiros ao redor de sua casa para criar uma atmosfera confortável de sala de estar ao ar livre.

Mantenha o menu discreto

Garten ressalta que servir comida ao ar livre dá mais trabalho do que divertir-se dentro de casa. Facilite e maximize o tempo com seus convidados optando por uma refeição sem cozimento ou preparada com antecedência. 'Esta é a hora em que uma pizza para viagem e uma grande salada Caesar são a melhor noite para todos, até mesmo para o anfitrião.' Já voltamos, Ina!