Você pode dizer incrível? Os grãos semitransparentes mantêm sua cor de limão e sabor levemente adocicado quando processados, e a consistência deliciosa e cremosa vem do alto teor de amido; não há creme real. Tente usar milho tipo creme em vez de farinha (que pode grudar) para engrossar guisados, sopas e molhos.

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Sopa de Milho Cremoso e Sobras de Peru

Graças à adição de creme de milho em lata, esta sopa reconfortante é deliciosamente cremosa - sem necessidade de creme. Combine com um pão francês e uma salada verde simples e você terá o jantar na mesa em menos de 30 minutos. Bônus: é uma ótima maneira de usar qualquer resto de peru do Dia de Ação de Graças.

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Molho cremoso de milho

Milho, cream cheese e pimenta Jack se combinam para formar um molho doce e picante que envergonha o queijo. Mantenha os ingredientes à mão durante as férias - você ficará grato por ter esta receita rápida e viciante para recorrer. Está pronto para servir em menos de 15 minutos, então até os convidados mais famintos ficarão satisfeitos.

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Fritada de milho saudável

Macia no centro e dourada nas bordas, esta fritada infalível se tornará uma nova opção. Graças a uma mistura de ingredientes saborosos (mas simples!) - parmesão com nozes, bacon carnudo e milho doce com creme - cada fatia é embalada com delícias salgadas e de queijo.

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