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Crédito: thewoodenpalate.com1 The Wooden Palate Salt Cellar
Armazenar o sal de cozinha do dia-a-dia em uma adega torna a tarefa de temperar, sem falar que medir as colheres de chá, mais rápida e organizada. (Chega de mexer no bico de servir!) Esta palheta bonita e funcional é feita de uma única peça de madeira polida da África do Sul.
Comprar: $ 50, thewoodenpalate.com .
dois Raspador de massa Iris Craft
Todo padeiro precisa dessa ferramenta simples que corta rapidamente a massa e torna a limpeza da massa grudada uma brisa. Esta versão sueca com cabo de bétula e lâmina de aço inoxidável é tão bonita quanto utilitária.
Comprar: $ 26, fjorn.com .
3 Almofariz e pilão de cerâmica e madeira inglesas
Ideal para moer especiarias inteiras (que têm um sabor mais perfumado do que pré-moído), grãos de baunilha ou até mesmo amassar abacates (olá, guacamole), esta ferramenta é feita de porcelana extradura que não absorve odores e pode ser lavada na máquina de lavar louça .
Comprar: $ 35, kaufmann-mercantile.com .
4 Zalto Universal Glass
Embora possam ser lavados na máquina,projetado por sommeliertaças de vinho são as mais leves e finas que já seguramos. As tigelas são grandes e os caules são tão finos que mal se sente. Eles são um pouco caros-mas eles também podem fazer uma garrafa de vinho de $ 10 ter gosto de $ 30 ... então, faça as contas.
Comprar: $ 60, aldosohm.com .
5 Bulls Bay Saltworks Bourbon Barrel Smoked Flake
Sais de acabamento em flocos são a base de um cozinheiro, mas que tal sais em flocos que adicionam uma camada de fumaça aos alimentos também? Fale sobre um jogador poderoso da cozinha. Este sal marinho evaporado pelo sol é fumado com barris de bourbon de carvalho envelhecido e rapidamente se tornará um de seus ingredientes mais usados. Para começar: experimente polvilhar sobre o bife grelhado na frigideira.
Comprar: de $ 3, bullsbaysaltworks.com .
6 Bialetti Moka Express
Os fabricantes de café expresso sofisticados são luxuosos - e caros. Especialmente quando este gadget simples, barato e compacto faz café expresso em questão de minutos, direto no fogão.
Comprar: $ 35, surlatable.com .
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