This Morning está se mostrando um recurso vital para receitas nesta primavera, já que James Martin e Phil Vickery apareceram no programa de café da manhã da ITV para compartilhar suas melhores ideias de receitas.
E o episódio de hoje de This Morning (quinta-feira, 9 de abril) teve um tema especial de Páscoa, preparando os espectadores para o feriado prolongado.
James fez um frango assado de lata de cerveja com aparência deliciosa, mas foram os brownies de creme de ovos de Phil que realmente chamaram a atenção dos espectadores.
Descubra como fazer a receita de brownies do Phil aqui!
Brownies de ovo creme de Phil Vickery: Ingredientes
Por estareceita, você precisará de 110g de manteiga sem sal, 175g de açúcar refinado, 160g de chocolate (Phil usa uma combinação de amargo e leite).
Você também precisará de 4 ovos, 40g de farinha de trigo, raspas de 1 laranja grande e uma colher de sobremesa de calda dourada.
Para decorar, Phil usa ovos cremosos, chocolate branco, mini ovos e lascas de chocolate ao leite.
Faça a receita do brownie passo a passo
Você primeiro precisará pré-aquecer o forno a 160 graus centígrados, ou marca de gás 3.
Passo 1: Coloque a manteiga e o açúcar em uma tigela. Em seguida, você precisará quebrar o chocolate na tigela.
Passo 2: Adicione uma colher de sobremesa de calda dourada.
Etapa 3: Aqueça a mistura delicadamente em banho-maria até que o chocolate, o açúcar, a manteiga e a calda estejam combinados. Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
Passo 4: Quebre os ovos e peneire a farinha. Em seguida, rale as raspas da laranja.
Etapa 5: Misture delicadamente até incorporar, mas não trabalhe demais a massa.
Etapa 6: Coloque a mistura em uma assadeira forrada e depois no forno por cerca de 10 a 15 minutos. Você vai querer a mistura parcialmente assada.
Etapa 7: Retire o brownie antes que esteja totalmente cozido para decorar com chocolate de sua preferência.
Etapa 8: Depois de decorado, finalize os brownies no forno por mais cinco minutos, depois coloque na geladeira para esfriar.
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