Selecionar flores, um ponto focal da decoração do casamento, pode parecer estranho e caro para muitas noivas. Aqui, a designer floral Meredith Waga Perez de Belle Fleur NY oferece conselhos sobre como escolher os arranjos certos para o seu grande dia.

O que você precisa saber antes de começar a planejar as flores para um casamento?
O local e a data são obviamente importantes para termos uma ideia do que funcionará estilisticamente e das flores que estarão disponíveis. Também é útil saber como é o vestido, mas isso não deve ser apressado. Se necessário, podemos começar com o esquema geral e esperar até que o vestido seja selecionado para decidir o design do buquê de noiva.

O que as noivas devem trazer para o encontro inicial com sua florista?
Antes do primeiro encontro, pedimos às noivas que colecionem itens e imagens que possam inspirar a paleta e o clima. Eles não precisam vir de fontes tradicionais. Você pode trazer lascas de tinta, folhas de rascunho de revistas de design de interiores ou fotos de jardins tiradas com seu iPhone. Algo extremamente útil é quando uma noiva cria painéis de inspiração no Pinterest. Recentemente entrei no site, para que as pessoas também possam tirar fotos dos meus painéis. Com tudo exposto de forma clara na tela, é fácil editar as ideias para um conceito conciso.

Quais são seus buquês favoritos para combinar com diferentes silhuetas de vestidos?
Não há regras, mas eu pessoalmente adoro a forma como um buquê em cascata ecoa as longas linhas de um vestido de bainha. Se o vestido for realmente moderno e limpo, um buquê minimalista com uma única flor, como minilírios bem agrupados ou franceses ranúnculo , também pode ficar deslumbrante. Com um vestido de baile, prefiro um bouquet tradicional e redondo que imita o formato e as proporções da saia. As silhuetas de linha A e império são mais simples e podem combinar com qualquer buquê. A única coisa a ter em mente é o nível de embelezamento. Se o vestido for ornamentado, eu escolheria menos variedades de flores e talvez um envoltório de cetim duquesa fosco ou organza de seda pura. Se o vestido for simples, você pode querer mais textura no buquê e algum tipo de tecido frisado ou enfeite de renda bordada. Pense no buquê como um acessório que complementa, mas não ofusca, o vestido.

Se o custo é uma preocupação, onde os casais deveriam concentrar seus orçamentos de flores?
As pessoas passam de quatro a seis horas na recepção, então acho que as peças centrais são a chave. Na cerimônia, eu me concentraria em alguns arranjos fabulosos flanqueando a área onde você fará os votos. Se a sua recepção for no mesmo local, você pode reutilizá-los - peça ao gerente do banquete para colocar um em cada lado da banda. Você também pode reaproveitar os buquês das damas de honra nas mesas de coquetéis. Peça ao seu florista para deixar alguns vasos extras para colocar os buquês após a cerimônia. Eu dispensaria a decoração de bancos ou cadeiras na cerimônia porque muitos locais são lindos por si só. Em geral, você pode economizar cerca de 20% por arranjo incorporando uma quantidade moderada de folhagem, em vez de fazer todas as flores. A vegetação com a qual estamos trabalhando agora - gerânio, heléboros, orelha de cordeiro, capim-pimenta, samambaia - é tão linda e chique que a usamos mesmo quando o custo não é uma preocupação. Quanto a um alarde, guarde para o buquê de noiva. Esta é a sua declaração e estará em toneladas de fotos - nem mesmo olhe para o que o florista está cobrando de você.

É verdade que usar flores sazonais economiza dinheiro?
Este é um conselho comum, mas nem sempre é preciso. Hortênsias brancas, por exemplo, estão disponíveis durante todo o ano na América do Sul e custam uma fração do que você pagaria durante a temporada de cultivo no final do verão aqui em Nova York. Os lilases, por outro lado, são três vezes mais caros se você importá-los da Holanda do que encomendá-los de uma fazenda local na primavera. As tulipas locais costumam ter o mesmo preço que as da Holanda, mas você pode obter centenas de variedades diferentes no exterior, enquanto aqui só temos acesso a algumas dezenas. É importante apoiar os produtores locais sempre que possível, mas seu florista também deve apresentar todas as opções para que você possa tomar decisões informadas e obter o melhor valor.

O que você acha de preservar o buquê de noiva?
Eu não sou um fã. Fiz uma extensa pesquisa e enviei buquês para profissionais que fazem preservação de flores, um serviço que pode custar centenas de dólares. O processo geralmente envolve submergir as flores em gel de sílica, um meio de secagem, ou liofilizá-las. Em ambos os casos, descobri que as flores perdem a vitalidade. Com o gel de sílica, as flores também podem amarelar e as que são liofilizadas desintegram-se facilmente. Você pode secar seu buquê ao ar livre, mas tudo fica meio marrom e murcho. Na minha opinião, o buquê de noiva deve ser apreciado no dia do casamento e talvez por alguns dias depois. Se você quiser salvar algo, retire a flor, dobre um pedaço de papel sobre ela e pressione-a em um livro pesado - você pode então emoldurar a flor ou colocá-la em um álbum de recortes. Você também pode guardar a fita de tratamento para sua filha usar no dia do casamento.