Uma das melhores coisas sobre as panelas de aço inoxidável de alta qualidade é que você pode usá-las para cozinhar em temperaturas muito altas - e pode até colocá-las no forno para terminar um prato. Mas todo aquele cozimento em fogo alto pode significar uma bagunça queimada (especialmente se você não estiver olhando com atenção). O truque para limpar uma frigideira de aço inoxidável queimada sem passar horas esfregando é retirar o brilho da frigideira enquanto ainda está quente. As altas temperaturas que colocaram você nessa bagunça podem, na verdade, ajudar a soltar os pedaços de comida presos. Siga estas etapas para limpar suas panelas de aço inoxidável para que pareçam novas e brilhantes novamente.
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O que você precisará:
- Colher de pau ou espátula
- Sabão para louça
- Escova de prato de nylon de cabo longo (como Este )
- Esponja macia
- Raspador de frigideira de silicone (como Este )
- Bicarbonato de sódio (opcional)
Como limpar panelas de aço inoxidável:
- Depois de retirar o alimento da frigideira, coloque-o de volta no queimador e ligue o fogo. Quando uma gota de água chiar na panela, despeje cerca de um copo de água. Cuidado, isso deve criar algum vapor e pode borbulhar.
- Usando a colher de pau ou espátula, raspe todos os pedaços queimados de comida e molho, que o calor e o vapor deveriam ter soltado.
- Desligue o fogo e deixe a panela esfriar. Adicione um pouco de sabão em pó e use uma escova de cabo longo para remover os restos de comida e quebrar o óleo.
- Mova a panela para a pia. Nesse ponto, a maior parte da sujeira deve simplesmente ser removida. Usando uma esponja macia e água morna com sabão, limpe toda a panela, esfregando em movimentos circulares. (Nota: para aparelhos de aço inoxidável, esfregue sempre na direção do grão.) Enxágue bem a panela e seque-a completamente antes de guardá-la.
- Limpeza de marcas de queimadura : Se houver manchas muito persistentes na sua panela de aço inoxidável, tente este truque depois de seguir as etapas acima. Misture o bicarbonato de sódio com água para formar uma pasta. Usando uma esponja macia, aplique a pasta na assadeira e esfregue em movimentos circulares. Enxágue a panela e seque-a.
