Revestir as laterais do bolo é uma ótima maneira de esconder uma cobertura não tão perfeita e adiciona dimensão e diversão a qualquer bolo.
O que você precisa
- Bolo Fosco, Cobertura Comestível, Pincel De Massa
Siga esses passos
- Use um punhado geral de revestimento para evitar manchas
Você pode usar quase qualquer coisa pequena e leve para cobrir o bolo, mas algumas das melhores coisas para usar são granulados coloridos, chocolate raspado, mini marshmallows, biscoitos triturados, pedaços de chocolate, nozes picadas, frutas secas picadas e coco torrado. Após a cobertura do bolo, deixe os pedaços de papel manteiga sobrepostos embaixo do bolo e coloque um pouco da cobertura na palma da sua mão. Encha bem a mão para não manchar a cobertura com a mão. - Delicadamente, aplique o revestimento no glacê
Trabalhando ao redor do bolo, aplique o revestimento na cobertura. Não pressione com muita força - use apenas pressão suficiente para garantir que o revestimento grude no glacê. - Escove o excesso de revestimento
Use um pincel para limpar o excesso de revestimento. Se o revestimento estiver limpo e sem glacê, você pode usá-lo novamente para o seu próximo bolo. Com cuidado, retire o papel manteiga para revelar o lindo bolo acabado.
Dica: Você também pode usar os mesmos revestimentos para cobrir um bolo ou para decorar cupcakes. Misture e combine os revestimentos para criar diferentes combinações de sabores e texturas.