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Hummus não é apenas para mergulhar palitos de cenoura e pretzels. Caso em questão: esta deliciosa e fácil receita de torrada.

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Teste de resumo da receita

Um schmear de hummus cria a base para fatias finas de pepinos persas, que têm uma relação pele-carne superior em comparação com o tipo de estufa. Você terminará com um fio de azeite e polvilhe a mistura de especiarias za'atar. Os ingredientes do za'atar variam, mas este alimento básico do Oriente Médio geralmente inclui orégano seco, tomilho, sumagre e sementes de gergelim. Vale a pena pegar um pote por sua capacidade de adicionar um toque rápido de sabor a quase qualquer prato salgado. P.S. Para um pouco de calor, termine a torrada com flocos de pimenta ou substitua o simples por hummus picante.

Ingredientes

• 2 colheres de húmus
• 2 fatias de pão integral, torrado
• 1 pepino persa (mini) fatiado
• 1 colher de chá de azeite
• ¼ colher de chá de za'atar
• Sal marinho em flocos, para servir

instruções

• Passo 1

  Espalhe 1 colher de sopa de homus em cada pedaço de torrada. Cubra uniformemente com fatias de pepino. Regue com azeite. Polvilhe com za'atar e sal marinho em flocos.