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Você vai se sentir como se estivesse em férias tropicais ao saborear este smoothie cremoso e brilhante. Melhor ainda, é muito mais saudável do que parece!

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Teste de resumo da receita

O kefir probiótico (como um iogurte líquido) é excelente para a saúde intestinal, e a cúrcuma adiciona um impulso anti-inflamatório, sem mencionar uma nota de sabor levemente apimentada. Se você não encontrar kefir, use iogurte natural; o gengibre moído é perfeito para o açafrão.

Ingredientes

• 1 xícara de kefir simples
• ¾ xícara de água de coco engarrafada ou água da torneira
• 1 ½ xícaras de pedaços de manga congelados (de um pacote de 12 onças)
• 1 xícara de banana congelada bem madura (de 1 banana)
• ¼ colher de chá de açafrão moído
• Pimenta preta moída na hora
• pitada de sal kosher

instruções

• Passo 1

  Bata todos os ingredientes no liquidificador, começando com o kefir e a água de coco. Processe até ficar homogêneo, cerca de 1 minuto.