Quando aquela grande refeição está a apenas algumas horas de distância, é tentador tentar evitar a fome para economizar espaço para um prato cheio de peru, todos os ingredientes e uma grande e velha fatia de torta de abóbora. Mas, se você está planejando pular o café da manhã na manhã de Ação de Graças, você pode querer repensar sua abordagem: pular refeições, especialmente o café da manhã, pode realmente funcionar contra você, diz Elle Penner, R.D., chefe de nutrição da MyFitnessPal .
Por que você Deve Tome o café da manhã (mesmo no dia de Ação de Graças)
Chegar ao ponto de sentir fome é geralmente contraproducente, diz Torey Armul, R.D., porta-voz da Academia de Nutrição e Dietética. Quando estamos morrendo de fome, é mais difícil fazer escolhas mais saudáveis porque sentir fome geralmente leva a escolhas alimentares irracionais. Nossos corpos estão simplesmente desejando mais gordura, mais açúcar e mais calorias.
Pastando enquanto você cozinha? Essas calorias se acumulam rapidamente quando você come sem pensar ao longo do dia, porque você não está prestando atenção em quanto está consumindo ou no quanto está saciado, diz Penner. E, mesmo que você consiga resistir à vontade de pastar, provavelmente estará faminto na hora do peru, o que aumenta a probabilidade de você comer porções maiores, comer mais rápido e consumir muito mais do que normalmente - mesmo no Dia de Ação de Graças. Isso pode fazer com que você se sinta mal do estômago e até um pouco arrependido.
O que você deveria comer
Comer o café da manhã com proteína está relacionado a maior saciedade, menos ânsias e menos lanches à noite, diz Armul. Procure algo com proteína e fibra.
Na manhã seguinte, tome um café da manhã leve como iogurte natural com frutas frescas e uma pitada de granola, ou uma fatia de torrada de abacate coberta com um ovo escalfado, sugere Penner.
E, acrescenta Armul, carregue-se de frutas e vegetais (o ideal é que metade do seu prato seja composto por frutas e vegetais). Em um feriado repleto de carboidratos e proteínas, abastecer-se de frutas e vegetais frescos no início do dia ajudará a garantir que você ainda alcance sua cota diária.
Se o seu peru não chegará à mesa até o início da tarde, Penner sugere comer um lanche farto no final da manhã, como uma porção de 30 gramas de amêndoas combinada com uma maçã ou uma fatia de pão integral coberto com manteiga de amendoim e banana fatiada . Ao fazer isso, você terá menos probabilidade de lanchar sem pensar ao longo do dia e exagerar completamente na hora do peru, explica ela.
Como voltar aos trilhos no café da manhã o Próximo Dia
Não deixe que uma refeição farta o sobrecarregue mentalmente, diz Armul. Sentir-se culpado não leva a uma alimentação mais saudável. Na verdade, é muitas vezes associado a um ciclo de restrição e depois compulsão, explica Armul: Em vez disso, tente voltar à sua própria rotina, torne-se ativo, carregue-se de frutas e vegetais ... e observe as sobras.
Receitas para experimentar
- Quinoa e mingau de aveia
- Torrada de abacate e raita com ovo cozido
- Manteiga de amêndoa, iogurte e fruta perfeita
