As ações de graças com que cresci eram quase perfeitas de Norman Rockwell - uma grande família reunida em torno das mesas vestida com suas melhores roupas, um grupo de primos barulhentos na casa de crianças mesa, vovó (e mais tarde mamãe) passando o dia em um impressionante banquete de Ação de Graças.

E embora eu definitivamente sinta falta daqueles grandes e tradicionais Ação de Graças, desenvolvi a receita para um feriado perfeito, que acho que será a maneira ideal de comemorar nesta quinta-feira. Nós o chamamos de Ação de Graças do Pijama, e você pode apenas chamá-lo de #MelhorThanksgivingEver.

A lista de convidados é pequena (apenas minha família e nossos amigos mais queridos). O traje, como o nome sugere, é muito (muito) casual. O evento em si é tão preguiçoso quanto humanamente possível - nos reunimos para comer bagels em algum momento durante o Desfile da Macy e passamos o dia inteiro comendo, rindo e. falando.

Há um coquetel exclusivo (prosecco com um toque de suco de cranberry e um toque de limão, finalizado com uma borda açucarada e um raminho de alecrim - sem medição no Dia de Ação de Graças do Pijama). O resto do menu, com exceção do macarrão com queijo exclusivo do meu amigo, é pedido e reaquecido enquanto comemos lanches, preparamos outro coquetel ou fazemos isso videochamada de feriado essencial para nossas famílias distantes, celebrando estados distantes.

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É o feriado definitivo sem pressão - sem contendas com o trânsito do feriado, um mínimo de decoração e cozinha. Nós nem mesmo precisamos nos vestir. E, uma vez que é com a família que escolhemos, não há nenhum tipo de 'como lidar com seu primo, que tem crenças exatamente opostas ao seu drama'.

Como é 2020 e a previsão parece sombria, a celebração deste ano parece um pouco diferente. Cada uma de nossas famílias fez seus pedidos em seu próprio banquete para viagem, e nós estaremos trocando torta e macarrão com queijo ao ar livre em algum momento do dia. Mas já decidimos deixar nossos computadores de mesa ligados via Zoom ou FaceTime, para que as pessoas possam entrar e sair e conversar o dia todo. E vamos levantar o copo para memórias felizes - e dias mais felizes pela frente.