O que é melhor do que uma caneca fumegante de chocolate quente espesso e cremoso em um dia frio? Não muito - exceto, talvez, uma caneca perfumada com cardamomo, canela e outras especiarias chai, uma versão adulta enriquecida com amaretto e sal marinho, um milkshake de chocolate quente congelado ou uma versão de veludo vermelho. Não consegue decidir? Você não precisa - juntar uma barra de chocolate quente e servir a todos.

Comecemos pelo princípio: saiba que existe uma diferença entre chocolate quente e cacau quente. O primeiro (também conhecido como chocolate para beber) é feito de chocolate sólido semi ou agridoce, às vezes com uma adição de cacau em pó, leite e creme de leite e talvez um pouco de açúcar ou extrato de baunilha. Este último é feito de cacau em pó, açúcar e leite quente ou água.

Comece com nosso receita mestre de chocolate quente rico e achocolatado aqui e, em seguida, adicione alguns de nossos atualizações indulgentes favoritas —Todos são fáceis de fazer e deliciosamente decadentes. Porque a vida é muito curta para se contentar com uma caneca morna de mistura de cacau pré-preparada no micro-ondas.

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Milkshakes De Chocolate Quente Congelado

Deixe o chocolate quente esfriar até a temperatura ambiente e, em seguida, despeje-o uniformemente em uma bandeja de cubos de gelo e coloque no congelador para fazer cubos de chocolate quente. Quando estiver sólido, coloque os cubos de cacau no liquidificador, adicionando um pouco de leite (ou sorvete) e chocolate. Mexa até ficar cremoso. Sirva com um canudo e acrescente uma cobertura granulada de chocolate.

Chocolate Quente de Marshmallow Grelhado

Encha uma caneca própria para ir ao forno com chocolate quente e uma generosa quantidade de marshmallows. Coloque a caneca sob a grelha do seu forno. Deixe a porta do forno aberta para evitar queimar os marshmallows e observe enquanto eles torram e começam a derreter (isso vai acontecer rapidamente). Quando estiverem com um belo marrom dourado, remova a caneca do forno com luvas de forno.

Chocolate Quente Moca Canela

Adicione 2 onças de café expresso mais uma pitada extra de açúcar e canela em cada caneca de chocolate quente antes de servir.

Chocolate Branco De Abóbora

Adicione 1/2 xícara de purê de abóbora, 1 colher de chá de extrato de baunilha e 1/4 xícara de gotas de chocolate branco à mistura de chocolate quente e mexa até que todos os ingredientes se dissolvam e a mistura esteja espessa e uniformemente combinada.

Gemada de chocolate quente

Misture sua receita de chocolate quente com partes iguais de gemada aquecida para a bebida de sobremesa quente final.

Chocolate Quente de Veludo Vermelho

Substitua as gotas de chocolate meio-amargo ou semidoce da receita mestre por gotas de chocolate branco e, em seguida, adicione 60 gramas de cream cheese, um pouco de creme de leite e 4 gotas de corante alimentar vermelho.

Chai Spiced Hot Chocolate

Adicione duas vagens de anis estrelado, 10 vagens de cardamomo rachado, 2 paus de canela & frac14; colher de chá de pimenta da Jamaica, 1 colher de chá de gengibre ralado, 6 onças de chá preto forte e 3 colheres de sopa de açúcar mascavo para a receita mestre. Cozinhe suavemente sem deixar a mistura ferver e, em seguida, use uma peneira de malha fina para coar as especiarias sólidas antes de servir.

Affogato de Chocolate com Menta

Coloque uma colher de sorvete de menta com gotas de chocolate em uma tigela pequena, despeje o chocolate quente sobre o sorvete e termine com uma cobertura de chantilly.

Chocolate Quente Picante

Adicionar & frac12; colher de chá de chile ancho em pó, 2 paus de canela quebrados, 2 colheres de sopa de açúcar mascavo escuro e 1 colher de sopa de extrato de baunilha para a receita mestre e cozinhe suavemente por 10 minutos. Descarte os paus de canela. Para aumentar ainda mais o nível, adicione 30 gramas de tequila reposado a cada caneca.

Chocolate Quente De Manteiga De Amendoim Marshmallow

Misture uma colher de sopa de manteiga de amendoim em cada caneca de chocolate quente até dissolver, depois cubra com uma colher de marshmallow fofo ou marshmallows.

Chocolate Quente De Amêndoa Com Sal

Adicione uma onça de licor Amaretto e uma pitada de sal marinho a cada caneca. Mexa e sirva.

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Chocolate Quente Flutuadores

Adicione uma colher de seu sabor favorito de sorvete em sua caneca de chocolate quente e finalize com um fiozinho de calda de chocolate e chantilly.

Nutella Hot Chocolate

Misture uma colher de Nutella em cada caneca de chocolate quente até derreter.

Candy Cane Hot Chocolate

Cubra as bordas interna e externa de uma caneca vazia com penugem de marshmallow e mergulhe-a em bastões de doces esmagados antes de rechear com chocolate quente e adicionar um enfeite de bastão de doces.

Chocolate Quente Stout

Aqueça uma cerveja forte (como a Guinness) em uma panela pequena e adicione 60 ml a cada caneca antes de cobrir com um pouco de creme de leite.

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