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Grinaldas de amêndoa com massa folhada

Provavelmente, você já tem a maioria dos ingredientes para fazer essas grinaldas de amêndoas (já que você pode substituir as amêndoas torradas com sal e qualquer noz). Não economize na lavagem do ovo, no entanto, ajuda a manter as coroas juntas e também lhes dá um brilho dourado.

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Massa folhada com sal e macarrão de caramelo

Não se deixe intimidar pela receita de molho de caramelo incluída aqui. Caramelo é uma daquelas coisas como andar de bicicleta: depois de aprender, você saberá para sempre. Apenas tenha seu creme pronto e não se afaste dele. Caramelo não espera por ninguém!

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Doces de chocolate mexicano de massa folhada

Adoramos as notas picantes e ligeiramente amargas que a canela e o café emprestam ao cacau em pó. Se você estiver se sentindo aventureiro, você pode até adicionar uma pitada (até & frac14; colher de chá) de pimenta caiena à mistura de especiarias para biscoitos com um chute.

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Massa folhada com chocolate-avelã Rugelach

Se em algum momento durante o preparo a massa folhada ficar muito mole e pegajosa, transfira-a para uma assadeira forrada de pergaminho e cole na geladeira para firmar. Se estiver muito mole, a massa não crescerá bem e você perderá as camadas escamosas.

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