4 maneiras inteligentes de comer de forma saudável dentro do orçamento

1. Coma sazonalmente

Não só as frutas e vegetais têm melhor sabor quando eles são comidos na estação , eles costumam ser mais baratos também. Preste atenção ao que há de abundante no supermercado (tomates tradicionais transbordarão no verão e serão escassos no inverno, por exemplo) e as ofertas que vêm junto com isso. Se você puder, vá ao mercado dos fazendeiros para comprar a maioria dos produtos locais.

2. Congele o estouro

Quer você esteja nadando em frutas recém-colhidas ou tenha sobras de ossos de frango ou restos de vegetais para calçar, é provável que ele pertença ao freezer. Um freezer bem abastecido significa menos desperdício e garante que você tenha ingredientes saudáveis ​​à disposição. Além das sobras, mantenha vegetais congelados à mão também. Em muitos casos, são mais nutritivos do que frescos.

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3. A granel é o melhor

Comprar grãos, nozes e sementes em grandes quantidades manterá o custo baixo (você pode encontrar caixas a granel em Whole Foods, cooperativas e outras lojas de alimentos naturais). Se armazenadas corretamente (farinhas de trigo integral e nozes devem ser mantidas no freezer), elas duram muito tempo e são a base de uma dieta saudável.

4. Compre ingredientes inteiros

Em vez de comprar peito de frango para o jantar, frios para o almoço e latas de sopa para o armário - que podem custar mais de US $ 20 - compre um frango inteiro por cerca de US $ 8 e você terá todas as refeições e mais um pouco.

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