Para muitos de nós, a bancada da cozinha é um dos principais coletores de desordem em nossas casas. O que significa que, se baixarmos a guarda, nos afastarmos ou até piscarmos por um segundo, essa superfície logo estará transbordando de correspondência, especiarias, espátulas e garrafas de Sriracha. Embora seja natural que a bancada da cozinha se torne um depósito de lixo, separar a coleção é um primeiro passo importante em direção a uma cozinha organizada, onde você realmente tem espaço para cozinhar uma refeição.

Percorra a lista abaixo, jogando fora, doando ou realocando cada item até que você tenha apenas o essencial em exibição. Considere esta 'caixa de entrada zero' para o balcão da sua cozinha.

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1 Correspondência

A menos que você tenha uma cesta dedicada para coletar e classificar a correspondência no balcão da cozinha, ela realmente não pertence a esse lugar. Em vez disso, adquira o hábito (eu sei, é difícil) de abrir seu e-mail todos os dias, então criar um sistema de organização em sua mesa ou em sua entrada.

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dois Utensílios de cozinha

Se você não tem o hábito de limpar enquanto cozinha, é fácil colocar colheres, espátulas e abridores de lata na bancada da cozinha. Quando terminar de cozinhar ou preparar a refeição, dê uma olhada rápida na cozinha, pegue todos os utensílios de cozinha usados ​​e jogue-os diretamente na pia (se precisarem ser lavados à mão) ou na máquina de lavar louça.

Invista em uma vasilha ou vasilha que seja elegante o suficiente para deixar no balcão e, em seguida, encha-a com seus utensílios de cozinha mais usados. Dedique uma gaveta perto do fogão para outras ferramentas importantes, mas menos utilizadas. Eles serão fáceis de pegar quando você precisar deles (e também fáceis de guardar depois).

3 Condimentos e especiarias

Para liberar espaço na bancada da cozinha, peça duas plataformas giratórias - uma para a despensa e outra para a geladeira. Guarde os condimentos à temperatura ambiente e as especiarias usadas com frequência na preguiçosa Susan da despensa e coloque os condimentos gelados na que está na geladeira. Em vez de caçar aquela garrafa de pimenta preta em sua bancada desordenada, você poderá pegá-la da despensa girando rapidamente o prato giratório.

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4 Aquele Juicer

Se você ainda tem um espremedor daquele chute de suco que você deu uma década atrás, agora é a hora de realocá-lo em um armário ou na garagem, ou melhor ainda, doá-lo. O mesmo vale para todos os outros aparelhos nos quais você não tocou nos últimos 12 meses.

5 Livros de receitas

Embora você possa querer manter seus livros de receitas favoritos à mão, é melhor retirá-los do balcão. Você não só terá mais espaço para picar vegetais, mas também não correrá o risco de derramar molho holandês em sua cópia do A alegria de cozinhar .

Onde manter seus livros de receitas? Mova-os para uma prateleira em sua ilha de cozinha, uma prateleira aberta acima do balcão ou um armário próximo.

6 Taças e vasos decorativos

Deixar uma ou duas peças decorativas em exposição pode adicionar estilo ao balcão da sua cozinha e tornar o ambiente mais personalizado e menos estéril. Mas isso é não o lugar para exibir sua coleção inteira.

Para peças bonitas que você adoraria manter em exibição, coloque-as em uma prateleira aberta ou no topo dos armários. Caso contrário, mova as tigelas e os talheres para um armário. Lembre-se de que você pode trocar periodicamente quais peças ganham a cobiçada bancada.

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