Receitas

• Salada de Presunto e Ervilha-de-olhos-Preta (mostrada)
• Ovos com presunto, queijo cheddar e cebolinha
• Penne Gratinado Assado Com Presunto
• Couve-flor e Presunto Gratinado
• Quesadillas de Presunto e Queijo
• Sanduíches de presunto e queijo grelhados

Nota de receita: Substitua o presunto que sobrou pelo presunto deli mencionado em receitas selecionadas.

Joan Hanson, diretora de cozinha de teste da Hormel Foods, sugere essas ideias adicionais para sobras de presunto:

• Faça uma salada na hora do almoço, misturando o macarrão com presunto, vegetais e seu molho favorito.
• Crie um pequeno-almoço de pizza. Cubra a crosta da pizza com ovos mexidos, presunto em cubos, queijo, cogumelos e cebolinha. Asse a pizza até o queijo derreter e espumante.
• Experimente ovos verdes e sanduíches de presunto no café da manhã. Enquanto faz os ovos mexidos, acrescente as folhas frescas de espinafre em cubos e um pouco de cebola verde. Despeje os ovos verdes e o presunto em metades de pão sírio ou sobre muffins ingleses torrados.

Agora que você fez um bom uso do seu presunto, transforme as sobras de ovos com estas receitas de ovos cozidos.