Adotar uma dieta saudável para o coração, repleta de comidas deliciosas, é mais fácil do que você pensa. Isso porque alguns dos alimentos mais saborosos também são ricos em nutrientes e podem ajudá-lo a controlar o colesterol e a pressão arterial. Isso inclui peixes ricos em ácidos graxos ômega-3 (como salmão, truta e arenque), abacate, folhas verdes e grãos inteiros.

Para eliminar as suposições, temos uma receita que verifica todas as caixas: Salada de espinafre com salmão e cevada. O salmão (opte por ser selvagem, não criado em fazendas, que pode conter inseticidas ou pesticidas) pode reduzir a pressão arterial e prevenir a coagulação; o abacate é rico em gorduras saudáveis ​​e permite a absorção de carotenóides (pigmentos vegetais essenciais para a saúde do coração); o azeite de oliva reduz o colesterol LDL (o colesterol 'ruim', que obstrui as artérias) e reduz o risco de desenvolver doenças cardíacas; o espinafre contém potássio e fibras; a cevada contém um tipo de fibra solúvel que desempenha um papel na redução do colesterol.

Além de incorporar esses alimentos em sua dieta saudável para o coração, é importante limitar outros. Reduza os alimentos ricos em gordura saturada, gordura trans e sódio e elimine da dieta as bebidas com adição de açúcares. Para obter detalhes sobre o tamanho das porções, recomendações de exercícios e muito mais, confira o Recomendações de dieta e estilo de vida da American Heart Association .

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