itens relacionados

Assadeira com bordas

Uma assadeira de borda robusta (também chamada de bandeja de meia folha) pode ser usada para assar um lado dos vegetais (como couve de Bruxelas e cenoura), assar um lote de biscoitos dourados ou torrar nozes para saladas e recheios. Adoramos que este tenha uma grande superfície (18 por 13 polegadas) e cozinhe os alimentos uniformemente. Além disso, garantimos que você o usará durante todo o ano.

Comprar: $ 17, amazon.com .

Batata Ricer

Quando se trata de purê de batata cremoso e fofo, há uma grande impossibilidade: usar um liquidificador ou processador de alimentos para batê-los. Embora possa parecer uma economia de tempo, isso resultará em batatas grudentas. Em vez disso, invista em um espremedor, que transforma as batatas quentes em um purê macio e sedoso. Passe-as pelo espremedor enquanto estiverem quentes, o que evitará que as batatas grudem.

Comprar: $ 25, amazon.com .

E descascador

Por falar em batatas, você vai precisar descascá-las - que é onde esta ferramenta confiável entra em ação. Ele também pode transformar blocos de parmesão em lascas para saladas, criar tiras de casca de laranja para sangria ou transformar uma barra de chocolate em um lindo enfeite de torta.

Comprar: $ 10 por 3, amazon.com .

Microplano

Os buracos finos em um microplano garantem que apenas as raspas de cítrico entrem em seu vinagrete (ou molho de espinafre ou sopa de abóbora) - não o miolo branco amargo. Mas um microplano é ótimo para mais do que apenas raspas. Use-o também para ralar queijos duros.

Comprar: $ 15, amazon.com .

Luvas de forno

Os dias agitados na cozinha exigem luvas de forno em que você possa confiar. Adoramos esta luva de assinatura da Williams Sonoma, que tem um interior de algodão felpudo de proteção espesso. Apenas certifique-se de mantê-lo seco - uma luva molhada ou um pano de prato não mantém seus dedos protegidos do calor.

Comprar: $ 10, williams-sonoma.com .

Termômetro de leitura instantânea

Elimine as suposições do peru de Ação de Graças e invista em um termômetro de leitura instantânea, que também é ótimo para bifes, costeletas e assados. Este tem um visor grande e fácil de ler, então você saberá quando o pássaro atingir 165 ° F.

Comprar: $ 25, amazon.com .

Copo de medição de 1 quarto

Esteja você medindo caldo de frango para recheio ou leite para purê de batata, você ficará grato por ter um copo medidor de líquido maior em mãos. Adoramos que este Pyrex de fácil leitura também seja adequado para micro-ondas.

Comprar: $ 15, amazon.com .