Crie rosas comestíveis de gomas para uma maneira fácil e elegante de decorar seu bolo.

O que você precisa

• açúcar granulado, goma de mascar, rolo de massa, faca de descascar

Siga esses passos

1. Comece com uma superfície açucarada
   Polvilhe levemente uma superfície de trabalho com açúcar granulado.
2. Role 3 gotas de goma com ⅛ de polegada de espessura
   Pegue 3 gomas de mascar e alise-as levemente com o polegar. Usando um rolo de massa, estenda-os até que tenham cerca de ⅛ polegadas de espessura. Se começarem a grudar, polvilhe-os com um pouco mais de açúcar.
3. Corte cada goma pela metade
   Use uma faca para cortar cada gota de goma achatada ao meio, criando 6 pedaços iguais.
4. Role uma das metades menores em um cilindro
   Usando os dedos, pegue uma metade menor e enrole-a em um cilindro, apertando em uma das extremidades. Este será o centro da flor.
5. Pressione as bordas e envolva a peça central
   Pegue as outras peças e use os dedos para pressionar as bordas, tornando-as mais finas. Isso os tornará mais fáceis de anexar. Em seguida, enrole cada peça em torno da peça central, sobrepondo-se levemente e beliscando a base para que todas grudem.
6. Puxe delicadamente as peças para abrir sua rosa
   Dobre algumas das pétalas para criar uma forma natural de rosa.
7. Apare a parte inferior para nivelar
   Use uma faca para aparar a parte inferior da rosa, formando uma base plana para permitir que a flor se sente no bolo. Coloque alguns em cima do seu bolo fosco para fazer um buquê bonito.
   
   Dica: Use gomas verdes para criar folhas para sua rosa.