Os adolescentes são os juízes de presentes mais críticos do mundo. O silêncio que se segue ao desembrulhar um presente tem a tensão de um clímax de filme de terror. Um 'obrigado' entregue lentamente pode ser devastador. Mas vim aqui para contar a história do maior presente que dei à minha filha adolescente no ano passado.

Não é chique. Ele se encaixava em sua meia. E ainda, o Batedor de leite original Zulay trouxe-lhe mais alegria do que eu poderia ter imaginado. Minha filha adora chai lattes. E a ideia de que ela poderia tomar um chai latte descafeinado sempre que quisesse era transformadora. Este espumador de leite, apenas $ 17 agora, deu sua agência e uma licença para brincar na cozinha.

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O bocal elétrico é simples. Você o segura em uma mão e pressiona o botão na parte superior para mover o bocal para baixo. Quando você solta, o espumador para. Minha filha, uma perfeccionista que pode ficar facilmente frustrada quando algo não dá certo na primeira vez, ficou encantada quando descobriu rapidamente que mover o espumador para cima e para baixo produziria um café com leite espumoso em 30 segundos.

O bocal elétrico funciona com duas pilhas AA (não incluídas). Embora isso não dê a força de um liquidificador de imersão, ele pode transformar alguns gramas de leite em chantilly em pouco mais de um minuto. Mesmo com o uso várias vezes por semana, ainda está forte um ano depois com o conjunto inicial de baterias.

Após cada uso, damos meio enxágue rápido ao metal inferior com detergente e água. Tenha cuidado para manter a tampa de plástico com as baterias fora da água. Em seguida, secamos o espumador com uma toalha e o colocamos de volta no suporte de metal incluído. Tem uma casa no bar da nossa sala de jantar; mas ficaria bem em um bar de café e é pequeno o suficiente para caber em uma gaveta.

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Enquanto minha filha está na escola (seja legal e mantenha isso em segredo), eu uso regularmente o bocal durante o dia. Foi ótimo para os poucos meses em que o mundo estava fazendo café dalgona, uma mistura batida de café instantâneo, açúcar e água. E eu descobri que faz um mocha latte gelado de bebê bacana, misturando rapidamente café frio, calda de chocolate e leite.

O bocal veio a calhar para mais do que apenas café. Minha filha costuma usar misture chocolate quente e uma colherada de chantilly. O chocolate quente leve e fofo permite que os mini marshmallows flutuem por cima e os impede de derreter rapidamente. Dica profissional: Pulse o espumador para cima e para baixo, em vez de mantê-lo no líquido para evitar respingos.

Como muitos dos meus utensílios de cozinha favoritos, encontrei usos inesperados para o bocal portátil. Eu o agarro em uma pitada para rapidamente embaralhar um par de ovos para um sanduíche. E quando estou preparando uma salada para mim, misturo azeite, vinagre e ervas em um copo alto (lembra do respingo?). eu sei coquetéis de clara de ovo pode ser polarizador; mas fiz espuma com algumas claras de ovo para um New York Sour, uma bebida de bourbon em camadas feita com limão, xarope simples e vinho tinto. Eu recomendo.

O Batedor de leite original Zulay é um ótimo estofador de meias ou uma alternativa sólida para dar uma garrafa de vinho a um anfitrião, especialmente se ele for um bebedor de chai ou café. Mais importante, se você é um ganhador de presentes atrasado como eu, ainda pode comprá-lo na Amazon por US $ 17 agora para entrega no Natal.