Entre o início de March Madness e a aparentemente interminável frente fria, é provável que haja um muitos de pessoas pedindo pizza no próximo mês. Quando chega à porta, a caixa grande e pesada levanta a questão: por que as caixas de pizza são quadradas, se a torta dentro é redonda?

A resposta é bastante simples: as caixas quadradas são mais fáceis e menos caras de produzir, porque são montadas a partir de uma folha de papelão. Eles são fáceis de construir no local e podem ser facilmente empilhados e armazenados nos cantos ou no corredor do freezer. Mas caixas quadradas são um desperdício, e uma pizza circular simplesmente não precisa de todo o espaço extra que uma caixa quadrada oferece.

Eu não sou o único que teve esse pensamento. Ao longo dos anos, as empresas tentaram sacudir a indústria de entrega de pizza com protótipos de caixas redondas de pizza. Em 2004, um homem chamado John Harvey inventou uma caixa redonda de pizza chamado de Presseal , que ele acreditava que prendia a gordura melhor do que as caixas normais e evitava que a pizza escorregasse. Mas encontrar fabricantes que viam o produto como uma solução e não apenas um truque provou ser problemático.

Em 2010, a Apple entrou com um patente para um recipiente de pizza fino e redondo projetado para tortas pessoais, com 8 orifícios de ventilação para permitir que a umidade escape. Embora ainda não tenha sido disponibilizado ao público, ele é usado pelos funcionários da Apple para levar a pizza da praça de alimentação para a mesa sem que fique encharcada.

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