Não chame isso de resolução de Ano Novo - esse truque de organização do balcão da cozinha é praticamente sem esforço. E ao contrário de outras metas elevadas que você provavelmente esquecerá em poucas semanas, esta é uma que você não terá que se esforçar muito para manter. A ideia básica é simples: em vez de lutar constantemente contra a desordem que se acumula naturalmente no balcão da sua cozinha, encurrale-a. Invista em uma bandeja (ou várias bandejas) estrategicamente dimensionadas para caber no seu balcão e no tipo de desordem com que você normalmente luta. Por exemplo, se os condimentos e especiarias ameaçarem tomar conta do seu balcão, peça uma mesa giratória grande o suficiente para guardar o essencial ao seu alcance. Se uma pilha de correspondência for a culpada, peça uma bandeja rasa de tecido para contê-la.
posso usar creme de leite fresco em vez de creme de leite
No momento em que essas bandejas começam a transbordar, é um sinal para realocar temperos extras para o armário ou, finalmente, resolver aquela papelada. Em vez de tentar manter uma bancada impecável todos os 365 dias do ano (uma meta válida, mas totalmente irreal), o método da bandeja torna sua cozinha Veja perpetuamente arrumado, sem organização diária.
Nós tentamos!
Depois de aprender sobre o truque de organização de bandejas com nossa diretora doméstica, Stephanie Sisco, nossa editora-chefe, Liz Vaccariello, decidiu colocá-lo à prova em sua própria casa. Para recuperar o balcão da cozinha de seu #clutterhusband ('um criador de pilha elegante, embora prolífico'), Liz introduziu uma bandeja retangular para coletar tudo, de balas a frascos de remédios. Sem jogar uma única coisa fora, o balcão parece instantaneamente mais limpo.
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Escolha uma bandeja que seja grande o suficiente para conter uma folha de papel padrão (esta mede 14 por 18 polegadas), mas não é tão grande a ponto de monopolizar o espaço do balcão.
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Para conter de tudo, desde frascos de remédios a caixas de fósforos e velas em seu balcão, peça uma bandeja estilosa que você vai querer deixar em exposição. Pontos de bônus para um com alças.
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Se você quiser garantir que suas chaves não se percam na confusão no balcão da cozinha, invista em uma pequena bandeja colorida que está reservada apenas para elas. Esta pequena bandeja - tem 10 x 15 cm - tem o tamanho perfeito para um chaveiro que você pode pegar ao sair pela porta.
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