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A manteiga de amendoim aumenta a aposta em loiras mastigáveis e parecidas com caramelo nesta receita de sobremesa rápida e fácil. São necessários apenas dez minutos de tempo ativo para levá-lo da preparação ao forno. Então, o que você está esperando? Esta versão de blondies é clássica, o que significa que eles não são recheados com recheios - apenas um punhado de amendoins picados - mas qualquer quantidade de mix-ins seria bem-vinda na massa. Marshmallows, lascas de chocolate ou um redemoinho de geléia em cima da massa seriam versões saborosas para experimentar depois de dominar a receita.
Galeria
Leia a receita completa após o vídeo.Teste de resumo da receita
hands-on: 10 min total: 1 h 20 min Rendimento: serve 12 porções Receita de Blondes de AmendoimIngredientes
Lista de verificação de ingredientes- Spray para cozinhar
- 1 ⅓ xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- ½ colher de chá de sal kosher
- 2 ovos grandes, mais 1 gema grande
- 1 ⅓ xícaras de açúcar mascavo claro
- ⅔ xícara de manteiga de amendoim cremosa
- ½ xícara (1 tablete) de manteiga sem sal, derretida e resfriada
- ½ colher de chá de extrato de baunilha puro
- ½ xícara de amendoim torrado sem sal picado
- ¼ colher de chá de sal marinho em flocos
Lista de verificação de instruções instruções
- Passo 1
Pré-aqueça o forno a 350 ° F. Cubra uma assadeira quadrada de 9 polegadas com spray de cozinha; alinhar com papel manteiga , deixando uma saliência de 2 polegadas em todos os lados. Misture a farinha, o fermento e o sal kosher em uma tigela grande.
- Passo 2
Bata os ovos e a gema, o açúcar mascavo, a manteiga de amendoim, a manteiga resfriada e a baunilha em uma tigela grande separada. Dobre a mistura de farinha na mistura de manteiga até combinar. Dobre no amendoim. Espalhe a mistura uniformemente na assadeira preparada. Polvilhe com sal marinho em flocos.
- etapa 3
Asse até que os louros estejam firmes e um palito de madeira inserido no centro saia quase limpo com algumas migalhas úmidas, 24 a 28 minutos. Transfira para uma gradinha e deixe esfriar por 15 minutos. Remova os louros da assadeira usando a saliência do papel manteiga. Deixe esfriar completamente na gradinha, cerca de 30 minutos. Corte em retângulos de 12 (3 x 2 ¼ polegadas).