Cozinhe seu freezer

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Kimchi e Wontons de Carne

Esta receita simples embala kimchi rico em umami, couve-flor congelada e temperada em pequenos pacotes deliciosos. Coma-os ensopados com molho de chalota ou transforme o que sobrar em uma sopa rápida, servindo com caldo de galinha e vegetais.

Pepper Jack Corn Gratin

Diga olá ao seu novo acompanhamento favorito: este decadente gratinado de milho que não só traz o calor e o sabor, como também o faz em pouco tempo, graças aos ingredientes congelados prontos para usar, milho torrado no fogo e pimentões.

Sopa de bolinho de frango e acelga

Esta receita oferece uma nova maneira de fazer canja de galinha, e é tão reconfortante e deliciosa quanto possível. Os nhoques em borracha nadam ao lado de pedaços de frango escalfado tenro e acelga verdejante, o que traz equilíbrio à tigela.

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Peixe refogado com molho de tomate picante

Uma ótima receita não é apenas um roteiro para o jantar, mas também ensina algo sobre a melhor maneira de cozinhar. Caso em questão, este prato simples de peixe refogado, que combina um molho de tomate apimentado com espinafre, bacalhau e cuscuz.

Torta Vegetal com Curry Vermelho

Esta torta vegetariana única é repleta de sabor, mas vem com pouco trabalho graças aos ingredientes de atalho, como massa folhada e produtos básicos de cozinha, como vegetais congelados, leite de coco e pasta de curry.

Cherry Berry Breakfast Custard

Este café da manhã repleto de geleia segue o exemplo dos clafoutis franceses - um prato parecido com um creme que surge em torno de frutas suculentas. É doce o suficiente para satisfazer um desejo matinal por algo açucarado, mas não tão exagerado a ponto de fazer você desmaiar no meio da manhã.

O básico: manteiga de amendoim

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Ramen de manteiga de amendoim

Este rápido jantar vegetariano é tão simples quanto jogar um pacote de macarrão ramen com um molho de amendoim apimentado cheio de sabor, que alisa cada macarrão com camadas de sabor.

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Loiras de amendoim

A manteiga de amendoim aumenta as expectativas em loiras em borracha, semelhantes a caramelo, nesta receita de sobremesa rápida e fácil. São necessários apenas dez minutos de tempo ativo para levá-lo da preparação ao forno.

PB&J Overnight Oats

Tomar o café da manhã juntos pode ser um incômodo, na melhor das hipóteses, e na pior, uma impossibilidade. Insira a aveia da noite para o dia, momento em que amolece a aveia fibrosa em flocos em uma mistura enriquecida com mel de leite de amêndoa, iogurte e manteiga de amendoim.

Cinco jantares fáceis

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Paella Arco-Íris

Este atalho para uma paella vegetariana é um homerun para jantares saborosos durante a semana. Um bando de vegetais tempera o arroz com aroma de páprica: alho-poró, abóbora, pimentão e alcachofra, todos juntam-se à festa, tornando a festa não apenas deliciosa, mas saudável também.

Frango com Crosta de Amêndoa e Salada de Rúcula

Elegante, saboroso e fácil - é isso que os jantares de segunda a sexta exigem. Nesta receita de salada de frango saudável, a farinha de amêndoa substitui o panko nas costeletas crocantes, enquanto as sementes de gergelim adicionam um toque de sabor e crocância.

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Sliders de bolo de caranguejo

A primeira coisa que você diz ao comer esta receita de prato pode ser: Onde você esteve toda a minha vida? Acontece que os bolos de caranguejo e os sliders foram feitos para ficarem juntos. Os hambúrgueres são fáceis de fazer, graças aos salgadinhos triturados, que mantêm a mistura unida.

Ragù de panela lenta com espaguete de abóbora

A panela elétrica facilita o trabalho de um molho de inspiração bolonhesa, graças à sua abordagem delicada para cozinhar os ingredientes por um longo tempo, o que confere a cada prato um sabor rico e profundo.

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Almôndegas de peru e arroz

Este jantar saudável combina uma versão fresca de almôndegas com uma salada deliciosa e saudável. Eles se juntam rapidamente - apenas peru, arroz e temperos são necessários - e têm um gosto ótimo em uma cama de salada de couve e maçã.

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Ceviche Sem Peixe

O palmito substitui o peixe nesta versão vegetal do ceviche, o que levanta a questão: por que o ceviche deveria se limitar aos frutos do mar? Um molho de limão e coco cobre cada pedaço em borracha com um sabor picante.

Grande Lote

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Mini calcinha de squash

Calzones muitas vezes não recebem o devido apreço. Perfeito para pessoas que amam pizza, mas gostam de uma proporção maior de crosta para cobertura, esta versão vegetariana saudável é uma refeição completa em um bolso quente.