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1 Carvão de Carvalho e Sabor de Carvão Hickory

Se você está esbanjando carne bovina alimentada com capim e frango orgânico, vá para o próximo nível grelhando-os em carvão sem aditivos. É aí que entra o Fire & Flavour: os carvões premium totalmente naturais e produzidos de forma sustentável garantem o seu jantar com sabor e nada mais.

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dois Em torno do fogo

Quer você faça a maior parte do seu verão cozinhando em uma fogueira, uma chaleira de carvão ou uma churrasqueira a gás, este livro de receitas de estreia da equipe por trás do restaurante Oregon, Ox, fornecerá muitas ideias criativas para o menu sazonal e dicas inspiradoras, todas baseadas em técnicas tradicionais de cozimento ao fogo ao estilo latino-americano.

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3 BakerStone Pizza Forno Box

Não tem espaço (muito menos dinheiro) para enfeitar seu quintal com um verdadeiro forno de pizza a lenha? Aqui está uma solução fácil: um kit compacto e pronto que cabe em cima de quase qualquer churrasqueira a gás de três queimadores, convertendo-o em um forno em chamas estilo napolitano. Com a capacidade de atingir uma temperatura interna de quase 800 ° F, ele pode produzir não apenas pizzas perfeitamente empoladas, mas também frango assado crocante, tortas e pão caseiro.

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4 Russel Wright Louça de melamina

Esqueça os pratos de papel e dê ao seu arsenal de entretenimento ao ar livre uma atualização séria com esta louça de serviço durável e elegante criada pelo famoso designer de meados do século, Russel Wright. Os pratos vêm em conjuntos de quatro, em duas cores frescas e podem ser lavados na máquina de lavar louça.

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5 Meathead: The Science of Great Barbecue and Grilling

Meathead Goldwyn, o fundador do site de grelhados mais popular do mundo, reuniu uma educação de nível universitário em churrasco neste livro de receitas de mesmo nome. Mergulhe e aprenda como as marinadas realmente funcionam, quando você deveria usar gás em vez de carvão, por que a lata de cerveja, frango nem sempre é a melhor maneira de cozinhar um pássaro e muito mais. Prepare-se para ficar com fome.

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6 patas de urso

Mostre seu lado selvagem com esses utensílios inteligentes feitos na América. Resistentes ao calor até 425 ° F e ergonomicamente projetados para caber confortavelmente em suas 'patas', eles são tão duráveis ​​quanto versáteis - perfeitos para preparar saladas, puxar carne de porco ou levantar grandes assados.

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