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1 Estou cortando o queijo da maneira certa?

Para queijos duros, pegue a faca atarracada com lâmina quadrada (também conhecida como faca italiana para queijo) para cortar pedaços do tamanho de uma mordida, diz Dorothy Hamilton, fundadora do International Culinary Center, na cidade de Nova York. Para queijos macios, use uma faca de manteiga ou uma colher. Quanto à casca, coma se for comestível (sim para Brie e Camembert; não tanto com Gouda ceroso ou Parmesão duro) - ou corte-a e deixe os restos no prato. Por favor, não desenterre a parte boa do queijo, deixando uma carcaça de casca na mesa do bufê.

dois Folhados de folhado e crostini - uma ou duas mordidas?

Claro, se você enfiar tudo na boca de uma vez, evitará possíveis esguichos, respingos e migalhas, mas também ficará mudo enquanto mastiga (e mastiga). Além disso, diz Hamilton, você nunca realmente gosta de comer um pedaço grande de comida na boca. Em vez disso, ela diz, segure um guardanapo alguns centímetros abaixo do queixo para pegar qualquer coisa enquanto dá várias pequenas mordidas.

lista em movimento de coisas para fazer

3 Como posso equilibrar uma bebida e um prato e ainda ter a mão livre para um aperto de mão?

Apresentamos a embreagem e o clipe. Usando a mão esquerda, segure um copo com o polegar, o dedo anular e o mindinho, enquanto prende um prato (leve!) Do tamanho de um coquetel entre os dedos indicador e médio. Isso deixa sua mão direita livre para tremer.

4 Qual é a maneira certa de fazer o mergulho?

Dupla imersão, como todo o pós Seinfeld mundo sabe, é um não-não. Uma enterrada direta com um chip ou um vegetariano está OK. Mas a forma mais elegante é colocar um pedaço no prato com uma colher. Nenhum utensílio à vista? Pegue o molho extra com uma cenoura ou talo de aipo para seus outros vegetais.

5 É possível comer asas de frango sem bagunçar?

Não. Apenas vá em frente - e perceba que todo mundo vai ficar bagunçado também. No entanto, se você segurar a asa em uma mão e girá-la enquanto morde, pelo menos manterá a outra mão limpa.

6 Como posso tirar delicadamente um caroço de azeitona da boca?

Experimente a manobra discreta de Hamilton: eu sou destro, então coloco minha mão esquerda sobre a boca, tiro o caroço com a mão direita e, em seguida, envolvo rapidamente o caroço em um guardanapo.