Ao abrir a geladeira, você vê os prazos: Coma os aspargos na terça, beba o leite na quinta, reaqueça o restante da carne assada na sexta. Então, não é bom saber que, quando se trata de pão, qualquer tipo de pão - crocante, pastoso, granulado - você tem um pouco de espaço para respirar?
Se um pão já passou do pico, você pode cortá-lo e jogá-lo no congelador por até três meses. Ou processe o pão em migalhas de pão e guarde-as na despensa por cerca de três dias. Mas sua melhor opção é transformar o pão amanhecido em um dos seguintes jantares saudáveis ou sobremesas indulgentes. Você pode nunca mais querer seu pão fresco novamente.
Receitas
- Salada de Pão Libanesa
- Suflê de queijo, cebola e pão
- ribollita
- Pão Quente com Tomate e Presunto
- Pudim De Pão De Chocolate
- Apple Pan Charlotte (mostrado)