Como fazer o cuscuz mais fofo

O cuscuz é um dos acompanhamentos mais saborosos que existe e um dos mais fáceis de preparar com pressa. Esteja você aprendendo a preparar cuscuz para um acompanhamento saboroso combinado com mini hambúrgueres ou a fazer cuscuz para uma salada cheia de proteínas para levar para o almoço no trabalho, saber cozinhar a comida será proveitoso na cozinha para muitos pratos versáteis. Assista ao nosso vídeo de demonstração para ver como fazer o saboroso grão e depois experimente algumas das nossas receitas básicas de cuscuz mais amadas, como este cuscuz com vinagrete de damasco e salada de cuscuz marroquina.

lavando um edredom na máquina de lavar

O que você precisa

  • panela, cuscuz, azeite ou manteiga, sal, água, garfo de jantar, colher de pau

Siga esses passos

  1. Ferver água
    Para cada xícara de cuscuz seco, use 1 ½ xícara de água. Leve para ferver em uma panela.
  2. Adicione sal e óleo ou manteiga
    Adicione ½ colher de chá. sal na água e um pouco de azeite ou manteiga se desejar para adicionar umidade.
  3. Adicione o cuscuz e deixe cozinhar
    Despeje 1 xícara de cuscuz em água fervente, mexa uma vez com uma colher, cubra com uma tampa e retire do fogo. Deixe o cuscuz cozinhar por cinco minutos.
  4. Fluff com um garfo
    Os grãos de cuscuz tendem a se unir no processo de cozimento, então afofe os grãos com um garfo. Antes de servir, acrescente quaisquer extras saborosos, como raspas de limão ou cebolinha picada.