Quando se trata de cozinhar o jantar para mim de forma consistente, tenho um histórico abismal. Seja a impaciência de ter que passar 45 minutos na cozinha todas as noites, ou o fato de que nunca consigo manter minha geladeira abastecida com os ingredientes certos, muitas vezes me pego pedindo comida para viagem em vez de fazer o jantar. Não me entenda mal - eu amo cozinhar e sei refeições caseiras tendem a ser muito mais econômicas do que comida de restaurante. Mas minha agenda lotada (e minha tendência a ficar com fome muito rápido) às vezes faz com que preparar as refeições pareça impossível.

Serviços de entrega de refeições como Devorar — uma empresa que envia ingredientes para refeições fáceis de fazer diretamente à sua porta — torna cozinhar o jantar em casa mais fácil do que nunca. Em vez de fazer várias idas ao supermercado ou gastar muito tempo cozinhando todas as noites, Gobble envia ingredientes que podem ser transformados em refeições completas em 15 minutos ou menos. Os assinantes podem selecionar suas receitas favoritas a cada semana em um menu rotativo de pratos deliciosos e seguir algumas instruções rápidas e fáceis para criar uma refeição completa assim que os ingredientes chegarem. Com três opções de assinatura separadas para jantares clássicos , jantares cheios de proteínas , e até mesmo acompanhamentos e sobremesas, é um ótimo serviço que economiza tempo e também o manterá satisfeito.

Basicamente, se você é novo na cozinha, tem uma agenda maluca durante a semana ou simplesmente prefere dedicar seu tempo a outras atividades além da preparação de refeições todas as noites, o Gobble pode ser o melhor serviço de entrega de refeições para você.

Inscreva-se agora: A partir de US$ 72/semana, gobble.com

Como testei o serviço

Meu pedido do Gobble incluiu cinco de seus pratos mais populares, incluindo opções vegetarianas e ricas em proteínas. Todos os ingredientes para cada prato chegaram à minha porta e eu segui as receitas passo a passo. Como o Gobble afirma que suas receitas podem ser concluídas em 15 minutos, ajustei um cronômetro enquanto preparava a comida para ver se a afirmação é verdadeira – e era totalmente. Em poucas palavras, cozinhar o jantar com Gobble foi extremamente fácil, os ingredientes chegaram frescos e os pratos resultantes tinham um sabor delicioso.

A parte mais difícil para mim ao fazer o jantar é simplesmente quanto tempo leva para preparar a comida que realmente tem um gosto bom. Adorei que os chefs do Gobble pré-marinam os ingredientes, combinam molhos e simplificam o processo de cozimento o máximo possível antes mesmo de seu pedido chegar à sua porta. Na maioria dos casos, tudo o que você precisa fazer é cortar alguns vegetais frescos, cozinhar a carne e adicionar temperos para completar sua refeição.

Minha classificação geral para Gobble: 7,7 de 10

Prós:

• Preparação e limpeza mínimas envolvidas
• Receitas fáceis e para iniciantes
• Refeições totalmente cozidas em cerca de 15 minutos
• Opções de menu para refeições sem glúten, vegetarianas e ricas em proteínas
• Capacidade de trocar uma proteína diferente em pratos selecionados

Contras:

• Sem frete grátis
• A embalagem inclui muitos plásticos de uso único
• Menos transparência de ingredientes em comparação com outros serviços

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Inscrever-se no Gobble: leva menos de cinco minutos

Iniciar uma assinatura com o Gobble requer um processo de inscrição supersimples que leva apenas alguns minutos. Você começará digitando seu endereço de e-mail, criando uma senha de conta e digitando seu código postal para garantir que o Gobble entregue em sua área. Em seguida, você escolherá um plano de refeições que melhor descreva seus hábitos alimentares normais: o cardápio clássico , menu vegetariano ou um cardápio com pratos mais focados em proteínas . Você sempre pode pedir pratos de qualquer um dos três menus, mas escolher sua opção favorita antecipadamente permite que sua experiência de pedido seja organizada com base em suas preferências. Você também poderá especificar o número de porções que deseja, o número de refeições por semana, sua primeira data de entrega e o endereço onde receberá as refeições.

Depois de inserir as informações de pagamento e iniciar sua assinatura, você poderá navegar no menu da próxima semana e fazer suas seleções (embora possa visualizar o menu antes de assinar visitando a página do cardápio do site do Gobble). Cada prato é claramente marcado se contém alérgenos comuns, como trigo, glúten ou laticínios, facilitando a identificação de quais receitas funcionarão para suas preferências específicas. Você pode navegar por muitas entradas, saladas, sopas e sobremesas para criar qualquer prato que chame sua atenção, ou pode permitir que o Gobble escolha seu menu semanal com base no plano de refeições selecionado durante o processo de inscrição.

como limpar a porta do meu forno

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Devore refeições: pratos caseiros com preparação sem complicações

O menu do Gobble inclui uma combinação de bom gosto de pratos caseiros clássicos e receitas surpreendentes que você não pensaria em fazer por conta própria. Há uma grande variedade de sabores, proteínas e vegetais em destaque, então você não deve ter dificuldade em encher sua caixa semanal com uma variedade de receitas. Uma das minhas partes favoritas sobre o serviço do Gobble é a capacidade de personalizar alguns pratos para incluir sua proteína preferida - não sou grande fã de camarão, então gostei que muitos dos pratos com frutos do mar pudessem ser alterados para incluir frango. Outros pratos, como o refogado de frango com pimenta preta, podem ser trocados por tofu para criar um prato vegetariano.

O Gobble também oferece alguns jantares premium toda semana por um custo adicional, e há muitas saladas, sopas e sobremesas disponíveis para adicionar ao seu pedido. Embora eu não tenha experimentado nenhum desses, foi bom saber que havia ainda mais opções para ocasiões especiais ou para adicionar um pouco mais a um pedido existente.

Devorar Refeições que Experimentei:

• Cogumelo, abobrinha e queijo feta em shakshuka temperado
• Salmão grelhado com brócolis assado e couve-flor com salsa verde italiana
• Bife do lombo com gratinado de couve-flor e brócolis
• Croque madame com presunto da floresta negra e ovos frescos da fazenda
• Sopa de abobrinha com cobertura de nozes

Entrega e embalagem para devorar: convenientemente organizados, mas com muito plástico

Sua entrega semanal de Gobble chega à sua porta em uma grande caixa de papelão e cercada de bolsas de gelo e isolamento para manter tudo fresco. Meu pedido chegou enquanto eu não estava em casa, então não consegui colocar nenhum dos ingredientes na geladeira por algumas horas. Quando finalmente consegui desembalar tudo, fiquei feliz em ver que a embalagem havia mantido tudo frio com sucesso.

Dentro da caixa, os ingredientes são agrupados por receita em grandes sacos plásticos. Isso tornou super fácil na hora do jantar pegar tudo o que eu precisava de uma só vez e minimizou a chance de eu perder ingredientes na parte de trás da minha geladeira. Molhos pré-fabricados, como o molho shakshuka, foram embalados em sacos plásticos ou garrafas, e os ovos chegaram ilesos em um recipiente plástico seguro.

Embora todos os sacos separados sejam feitos para refeições rápidas e convenientes, vou ser honesto: é muito plástico. No entanto, muitos dos itens podem ser reciclados se você estiver disposto a deixá-los em uma estação de reciclagem próxima. A caixa de papelão pode ser jogada em sua lixeira, e os pacotes de gelo em gel são completamente atóxicos - basta cortá-los e despejar o interior derretido no lixo. Para reciclar as sacolas plásticas, você pode limpá-las e secá-las em sua pia, depois deixá-las em um centro de reciclagem que ofereça reciclagem de sacolas plásticas ( encontre um local de entrega aqui ). O forro isolado também é reciclável, mas você precisará verificar primeiro com o serviço de gerenciamento de resíduos da sua cidade.

Minha entrega semanal de Gobble também veio com grandes cartões de receita que contêm instruções passo a passo para cozinhar, ingredientes e até uma lista de utensílios de cozinha que eu precisaria para preparar as refeições. Existem até fotos documentando cada etapa para ajudar a garantir que você permaneça no caminho certo durante todo o processo de cozimento.

Gobble entrega para os Estados Unidos continentais com exceção de Montana, e a marca oferece serviço limitado no Novo México, Nebraska e Kansas.

Cozinhar Refeições Devoradoras: Excepcionalmente Fácil

Falando no processo de cozimento, fazer cada uma das refeições do Gobble foi tão fácil quanto a empresa prometeu que seria. Como os ingredientes já estavam pré-porcionados para combinar com as receitas e os molhos já vinham preparados, só precisei seguir alguns passos fáceis para completar cada prato. Na maioria das vezes, isso simplesmente envolvia cozinhar a carne e os legumes e aquecer os molhos. Mesmo se você for um novato na cozinha, as receitas detalham cada etapa e fornecem tempos de cozimento específicos para ajudar a garantir que tudo saia perfeitamente.

Antes de começar a cozinhar, ajustei um cronômetro para ver exatamente quanto tempo essas receitas levariam e fiquei agradavelmente surpreso ao descobrir que a estimativa de 15 minutos de Gobble era bastante precisa. A maioria dos pratos levou de 13 a 22 minutos, com o prato de croque madame levando menos tempo e o shakshuka temperado levando mais.

Limpar a cozinha depois de cozinhar esses pratos também foi muito fácil. Como as receitas usam as mesmas panelas e frigideiras para várias etapas do processo, restavam apenas alguns pratos para lavar depois de comer. Além disso, como os ingredientes vinham embalados individualmente, eu não tinha muitos copos medidores e colheres para lavar ou qualquer grande bagunça que sobrou da preparação.

Devore Ingredientes e Fornecimento: Sustentável Sempre que Possível

De acordo com Site do Gobble , o serviço é dedicado a obter os melhores ingredientes naturais e sustentáveis ​​sempre que possível. Para resumir, isso significa que o frango em cada refeição do Gobble é livre de hormônios e antibióticos, sua carne de porco é livre de hormônios e os ovos estão sempre livres de gaiolas. Outros ingredientes, como produtos lácteos, são obtidos com a maior frequência possível de vacas que não recebem tratamentos hormonais regulares.

Gobble usa frutos do mar capturados na natureza e criados em fazendas que foram recomendados pelo programa Monterey Bay Aquarium Seafood Watch, Marine Stewardship Council ou Best Aquaculture Practices – todas as organizações consideradas figuras de autoridade em sustentabilidade de frutos do mar. Isso ajuda a garantir que os frutos do mar que você está consumindo sejam da mais alta qualidade e não prejudiquem habitats importantes no oceano.

Entrei em contato com a equipe de relações públicas da Gobble para saber mais sobre de onde os ingredientes não animais são adquiridos e o que significa 'com a maior frequência possível' quando se trata de fornecimento, mas eles não me forneceram nenhuma informação específica.

Gobble Sabor e Qualidade: Variado e Delicioso

Embora a conveniência e o cozimento fácil sejam importantes, nada disso importa para mim se o prato resultante não tiver um sabor incrível. Depois de experimentar cinco receitas diferentes de Gobble, posso dizer honestamente que tudo estava delicioso.

Minha refeição favorita do Gobble foi o bife do lombo com gratinado de couve-flor e brócolis. Embora eu ame bife, raramente faço isso para mim, já que o estresse de selar um bife com sucesso sem que ele fique duro geralmente é pedir demais em uma noite de semana. No entanto, a receita do Gobble levou apenas um pouco mais de 20 minutos para fazer, e as instruções me guiaram por todo o processo. Além disso, o molho de pimenta para este prato chegou pré-preparado com o meu pedido, então tudo o que eu precisava fazer era cozinhar os legumes no vapor, cozinhar os bifes e depois regar o molho por cima. O resultado final foi macio e saboroso, e combinou muito bem com os legumes polvilhados com queijo.

Também experimentei o prato de salmão grelhado com brócolis assado e couve-flor com salsa verde italiana, que apresentava uma combinação de sabores picantes e picantes. Isso, combinado com salmão grelhado, foi um perfil de sabor surpreendente que eu não teria inventado sozinho, mas tinha um sabor incrível. Este prato é uma das receitas personalizáveis ​​do Gobble, então quem não gosta de salmão pode trocar a proteína por frango ou camarão.

posso cozinhar carne congelada

A receita do croque madame, que incluía presunto da Floresta Negra, ovos e um molho cremoso de bechamel em uma baguete torrada, era outra das minhas favoritas. Eu sou um otário para alimentos de pequeno-almoço a qualquer hora do dia, e adorei esta combinação saborosa. A única desvantagem deste prato foi o seu custo - todas as refeições Gobble custam US $ 12 por porção, e eu senti que poderia facilmente recriar esta receita com ingredientes do supermercado por muito menos. No entanto, dada a conveniência de ter os ingredientes deixados à sua porta e alguns ingredientes como o molho bechamel já feito, algumas pessoas podem não se importar com o custo adicional.

Preço do Gobble: comparável a outros serviços de entrega de refeições

Comparado a outros serviços com ofertas semelhantes, uma assinatura semanal do Gobble é o que você pode esperar. Por US $ 12 por porção, é mais caro que o HelloFresh e o Blue Apron, que começam em US $ 8 por porção. No entanto, o Gobble também é muito mais conveniente do que os outros serviços - com uma preparação tão mínima envolvida, você acabará economizando uns bons 30 minutos na cozinha em comparação com um serviço com tempos de cozimento mais longos. Além disso, kits de refeições para aquecer e servir como Fator ou Recentemente têm preços semelhantes, portanto, para pessoas que preferem a conveniência, uma assinatura do Gobble ainda é uma ótima opção.

Inscreva-se agora: A partir de US$ 72/semana, gobble.com

Serviço de Atendimento ao Consumidor Gobble:

Para dúvidas e preocupações dos clientes, você pode entrar em contato com a equipe de atendimento ao cliente da Gobble ligando para (888) 405-7481, enviando sua pergunta para (650) 600-7776 ou enviando uma mensagem na página de suporte do site. Os agentes de atendimento ao cliente estão disponíveis para responder às suas perguntas das 5h às 20h. PT de segunda a sexta, e das 5h às 13h. PT aos finais de semana. Você também pode conferir Página de perguntas frequentes do Gobble para consultas comuns sobre sua associação, informações de conta, opções de envio e entrega e muito mais.

Se você precisar fazer alterações em sua remessa ou pular uma semana, Gobble solicita que você faça isso até as 23h59. PT na quarta-feira da semana anterior à chegada das suas refeições. Isso garante que você não seja cobrado incorretamente e que as refeições corretas sejam incluídas em sua caixa.

Comentários do Gobble:

De acordo com TrustPilot , mais de 2.000 revisores do Gobble deram ao serviço uma pontuação média de 4,2 de 5 estrelas. Muitos dos avaliadores cinco estrelas elogiaram a conveniência do serviço e a facilidade no preparo das refeições, enquanto outros mencionaram que o atendimento ao cliente foi rápido em resolver quaisquer problemas que o avaliador pudesse ter.

'Experimentamos vários dos serviços de refeições preparadas mais populares, e o Gobble é de longe o melhor' um revisor disse . “Adoro cozinhar, mas nem sempre tenho tempo durante a semana. Gobble me permite preparar refeições com qualidade de restaurante em menos de 30 minutos, e a variedade de opções e personalizações é insuperável.'

'Depois do jantar, a limpeza é super rápida e fácil, o que é uma grande vantagem' outro cliente disse . “Há comida suficiente para nós dois, e nunca temos nenhum desperdício de comida. ... Gobble é uma mudança de vida, especialmente depois de um longo dia de trabalho e uma viagem de pesadelo.'

A maioria das avaliações de uma estrela que Gobble recebeu no TrustPilot tem a ver com entregas atrasadas ou dificuldade de cancelamento. Parece que o Gobble acompanhou a maioria de seus revisores - positivos e negativos - para garantir que todas as reclamações sejam resolvidas.

Gobble: Minha opinião sobre o serviço de entrega de refeições

Como alguém que costuma recorrer a jantares para viagem para economizar tempo em noites movimentadas da semana, achei o Gobble uma ótima solução que me ajudou a comer refeições de melhor qualidade com mais consistência. Os pratos tinham um sabor incrível, eram fáceis de fazer e a limpeza depois era uma brisa. A inscrição no Gobble também minimizou a necessidade de viagens regulares ao supermercado, o que também me economizou muito tempo na minha agenda.

Para quem esse serviço é bom?

Gobble é uma ótima opção para qualquer pessoa com uma agenda lotada, cozinheiros iniciantes que desejam desenvolver suas habilidades e casais ou famílias pequenas que valorizam a comida caseira, mas podem não ter tempo para uma receita envolvida.

Para quem este serviço não é bom?

Eu não recomendaria o Gobble para quem valoriza a transparência dos ingredientes ou para pessoas que procuram minimizar o consumo de plásticos descartáveis.

Minha Metodologia de Testes