Se você vem de uma família de amantes da cafeína como a minha, sabe quanto dano pode ser causado em uma máquina de café ruim. Na minha casa, qualquer hora é uma hora apropriada para o café, o que significa que praticamente sempre há alguém fazendo um novo lote (especialmente agora, enquanto estamos todos em casa distanciamento social juntos). Ao contrário das máquinas de café anteriores, passamos por aquela que temos atualmente pode realmente lidar com o uso excessivo, mesmo depois de já termos tido por mais de meia década.

Pode parecer intimidante, mas o Máquina de café de 9 xícaras OXO On Barista Brain é mais fácil de usar do que qualquer um dos dispensadores automáticos de um copo que experimentei. Não sei sobre você, mas sinto uma tonelada de pressão quando há um monte de botões à minha disposição, e esse estresse adicional simplesmente não é bem-vindo antes da minha primeira xícara de café às 8 da manhã. Mas esta máquina torna tudo mais simples; há apenas um botão que você usa para tudo. Tudo que você precisa fazer é selecionar quantas xícaras você está fazendo e pressionar o botão redondo grande. O O único mostrador do Barista Brain também pode programar horários de preparo para quem gosta de acordar com o cheiro de seu café da manhã.

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Outro grande bônus: esta máquina funciona Rápido- pode fazer até nove xícaras em menos de cinco minutos. É realmente uma virada de jogo para as manhãs agitadas e é uma necessidade para as férias quando a família estendida acaba. Além disso, parece elegante e profissional na bancada da cozinha, graças ao seu acabamento cromado e aquecedor de água visível. Sério, quando estou cansado (leia-se: meio adormecido) pela manhã, assistir o café sendo preparado nesta máquina é a coisa perfeita para se desviar porque o cheiro logo me acorda de novo.

Existem vários recursos úteis que eu nunca teria pensado em precisar antes de comprar esta cafeteira - e agora que os uso, não consigo imaginar ficar sem eles. Por exemplo, uma vez que um pote fresco está pronto, um cronômetro começa automaticamente a contar regressivamente a partir de uma hora para mostrar aos usuários quanto tempo se passou desde que o último pote foi preparado. Isso é especialmente útil para casas onde as pessoas acordam em horários diferentes porque mostra como o café está fresco. (Na minha experiência, o café permanece quente bem além da marca de uma hora, então eu não me importo de beber depois desse tempo) O melhor de tudo, a garrafa é feita com isolamento, aço inoxidável de parede dupla , para que cada panela permaneça quente por horas e mantenha o sabor.

Agora, eu não sou o único que adora esta máquina pesada. Para onde quer que você olhe - Wayfair ou Williams-Sonoma - você verá classificações quase perfeitas e avaliações verdadeiramente impressionantes. Eu costumava acreditar que não havia chance de uma xícara de café caseiro ter um gosto tão bom quanto o de uma cafeteria, mas o cérebro do barista mudou minha opinião; ele sempre produz lotes ricos e saborosos. Pode ser por causa do cesta de cerveja em forma de cone e mini chuveiro que trabalham juntos para preparar os motivos uniformemente. Ou pode ser mágico. Seja o que for, uma coisa de que tenho certeza é que, com minha grande família sob o mesmo teto, isso é uma necessidade.

Comprar: $ 200; wayfair.com , williams-sonoma.com .