Desde o lançamento de seu primeiro livro de receitas The Barefoot Contessa em 1999 (e por anos antes disso, por meio de interações com clientes em sua loja de alimentos especiais de mesmo nome), a América se apaixonou por Jardim Ina . Os cozinheiros caseiros recorrem a suas receitas acessíveis tanto para jantares durante a semana quanto para elaboradas festas de fim de ano. E eles sintonizam seu programa Food Network, que é filmado em sua casa em East Hampton, NY, para vê-la entreter amigos e família. Mas os fãs amam Ina por mais do que apenas sua comida. Seu relacionamento com o marido Jeffrey, que freqüentemente aparece no final dos episódios para provar as receitas, é igualmente cativante.
Então, qual é o prato que roubou o coração de Jeffrey? Brownies caseiros, Garten disse a uma audiência na Brooklyn Academy of Music na terça à noite, onde foi entrevistada pela fã de celebridades Tina Fey (que disse a Garten que era mais amada do que Tom Hanks e Blue Ivy juntos). Garten conheceu Jeffrey quando ela estava em colegial e ele estava estudando em Dartmouth, e começou a enviar caixas de sapatos com brownies para seu dormitório. Quando os brownies chegaram, eu era o cara mais popular da classe, disse Jeffrey. Garten estava igualmente apaixonado por Jeffrey. Eu pensei, este é o cara mais fofo que já vi na minha vida, disse Garten. E ele ainda está.
Ina credita sua carreira de sucesso ao incentivo constante que recebe de Jeffrey e seu livro de receitas mais recente, Cozinhando para Jeffrey , celebra seu amor por fazer exatamente isso. Cozinhar para ele realmente criou minha carreira, disse Garten. Cozinhar para Jeffrey é a razão pela qual tenho a vida que tenho. Eu queria que [o livro] fosse uma carta de amor para ele.
Embora Garten diga que Jeffrey nunca desgostou de nada que ela lhe serviu, ele tem alguns favoritos de seus 47 anos de casamento. Para começar, tem seu chalá, que foi uma das primeiras coisas que ela fez para ele (sua receita de chalá com açafrão está no livro). Sua receita favorita do livro é Frango Assado com Limão na Frigideira, que ela serve às sextas-feiras para encontros noturnos com uma garrafa de vinho. Para sobremesa (exceto brownies), ele gosta de Vanilla Rum Panna Cotta com Caramelo Salgado. E na hora do brunch, ele prefere as fritadas dela. O papel de Jeffrey na cozinha permaneceu consistente ao longo dos anos: fazer o café.
Agora que Garten pode riscar um décimo livro de receitas de sua lista, os fãs estão curiosos sobre seus próximos passos. No meio da mídia social saturada de comida e tendências de comida maluca , Garten planeja continuar fazendo os alimentos que conhece e adora. 'Não estou procurando fazer o que todo mundo está fazendo', disse ela. '... Não se trata de olhos de polvo. É sobre um bom BLT. '
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