Já vimos assadeiras para jantares descomplicados desde o início dos tempos. A premissa é simples: combine proteína com vegetais em uma assadeira e leve ao forno quente até que os ingredientes estejam cozidos; crocante e macio. Por que não nos ocorreu aplicar esse método para assar sobremesas? Quando você assa biscoitos em uma assadeira, não há necessidade de estender ou soltar a massa - basta fatiar e servir. Quando você cozinha uma torta ou torta em uma, você tem a quantidade perfeita de crosta dobrada sob cada peça uniforme. Panquecas de assadeira significam que todos recebem uma pilha quente e melosa servida a eles ao mesmo tempo. Mas quando você assa maçã crocante em uma assadeira, algo verdadeiramente mágico acontece: a proporção de frutas cozidas para cobertura crumble amanteigada é essencialmente 50-50, o que (sejamos honestos) é uma divisão que o convencerá a nunca usar um forma de torta novamente. Seja qual for a forma como você corta, acreditamos que uma dessas guloseimas irá convencê-lo a usar aquela assadeira para suas sobremesas justas.

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