Alguns materiais são bons no micro-ondas e outros não (veja abaixo). E então há o plástico. Você encontrará especialistas que dizem que nenhum recipiente de plástico deve ser usado no microondas - nunca. O material contém produtos químicos que podem contaminar os alimentos quando são aquecidos, diz Olga Naidenko, Ph.D., cientista do Grupo de Trabalho Ambiental, uma organização de pesquisa em saúde. No entanto, a Food and Drug Administration (FDA) dos EUA considerou que os plásticos rotulados como seguros para micro-ondas são adequados para uso em micro-ondas. Nenhum estudo mostrou consequências para a saúde de curto ou longo prazo do aquecimento de plásticos adequados para micro-ondas, diz Michael Herndon, porta-voz da FDA. O resultado final? No momento, não há um. Se você optar por usar plásticos, use aqueles rotulados como próprios para micro-ondas (mas não deixe que o plástico encoste na comida durante o aquecimento). Se você estiver desconfiado, use pratos de vidro ou cerâmica marcados como resistente ao calor ou adequado para micro-ondas.
Vá em frente!
- Pratos de vidro e cerâmica
- Pratos, toalhas e guardanapos de papel
- Cera e papel pergaminho
Não tão rápido
- Folha de alumínio
- Sacos de papel pardo
- Recipientes de plástico para armazenamento a frio (como margarina, queijo cottage e potes de iogurte)
- Recipientes de plástico de uso único
- Pratos com pintura ou acabamento metálico
- Copos, tigelas, pratos e bandejas com isolamento de espuma
Limpe em 90 segundos
Para remover respingos e manchas do seu micro-ondas em um piscar de olhos, experimente este favorito Real Simples técnica: Aqueça uma tigela de água e suco de limão em alta por 5 minutos, depois limpe o forno com uma solução feita de 1 xícara de água e 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio.
