À medida que as temperaturas caem e continuamos a nos inclinar totalmente para a estação aconchegante - estocando cachecóis e suéteres, bebendo cidra quente de maçã , assar cada receita de tempero de abóbora podemos colocar as mãos - há uma forte probabilidade de que todos vamos passar uma quantidade significativa de tempo extra dentro de casa em comparação com o verão. Somos todos a favor de abraçar a tendência de estilo de vida nórdico conhecida como vida ao ar livre , o que significa passar o máximo de tempo possível ao ar livre Apesar de as condições meteorológicas, mas vamos ser honestos: o inverno é longo, frio e falta muito a quantidade de sol que pegamos durante todo o verão.

Caso em questão? Você está certo em se perguntar se seu corpo está recebendo uma quantidade suficiente de vitamina D. 'Com muitos praticando o distanciamento social, estamos passando mais tempo em ambientes fechados; essa exposição limitada à luz solar também pode levar a níveis mais baixos de vitamina D ativa', explica Mike Roizen , MD, diretor de bem-estar da Cleveland Clinic e autor de O que comer quando . A vitamina D contribui para um sistema imunológico saudável e é importante encontrar maneiras de apoiar sua imunidade durante esse período.'

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O que mais a vitamina D faz no corpo? A vitamina D é uma vitamina lipossolúvel necessária para manter os ossos saudáveis”, diz especialista em nutrição Rachel Berman , RD, gerente geral da Verywell. “Sua função primária é absorver cálcio e fósforo durante a digestão. O cálcio é o mineral necessário para apoiar a saúde óssea e a função adequada dos nervos e músculos.

Se você está curioso sobre a deficiência de vitamina D, sintomas a serem observados e o que você deve saber antes de tomar um suplemento de vitamina D, confira nosso guia completo sobre vitamina D aqui.

Embora a luz solar seja a fonte mais comum de vitamina D ativa, sua dieta também é uma excelente maneira de aumentar seus níveis de vitamina D, especialmente quando o tempo dentro de casa está em alta. A vitamina D é chamada de “vitamina do sol”, pois é formada no corpo quando a pele é exposta aos raios UV – também é encontrada em suplementos e naturalmente em certos alimentos, diz Berman. Os especialistas recomendam obter cerca de 600 UI de vitamina D em nossa dieta. Aqui, os cinco melhores alimentos ricos em vitamina D que você deve comer todo temporada, de acordo com Berman.

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Peixe gordo

Peixes gordurosos - incluindo salmão, atum e sardinha - são fortes fontes de vitamina D. Eu gosto de adicionar ervas e especiarias ao salmão e assar para comer como prato principal ou em flocos com algumas migalhas de pão, ovo e legumes picados para formar um hambúrguer de salmão patty, diz Berman.

Cogumelos

Cogumelos Maitake - ou cogumelos da galinha dos bosques - são outro boa fonte de vitamina D . Eles são ótimos picados em uma salada ou salteados em azeite como acompanhamento.

Ovos e queijo

De acordo com Berman, gema de ovo e queijo fornecem quantidades menores de vitamina D, que você pode incluir em uma omelete ou fritada.

Alimentos fortificados

Alguns alimentos comuns também são enriquecidos com vitamina D para nos ajudar a obter o suficiente em nossa dieta – pense em cereais, leite à base de plantas e iogurte.