Se o seu filho insiste em comer sempre o mesmo jantar todas as noites (Nuggets de frango e fritas? Massa simples com manteiga?), Existe uma maneira muito simples de fazê-lo experimentar algo novo: renomeie a marca com um nome engraçado.

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PARA novo estudo da University of Buffalo demonstra o poder da linguagem para influenciar as escolhas alimentares das crianças: quando um restaurante oferecia às crianças cardápios de jogo americano que listavam opções mais nutritivas sob nomes como peru devora e macaco maluco, as crianças tinham muito mais probabilidade de pedir esses itens do que quando eram simplesmente chamados de peru com trigo integral ou manteiga de amendoim e sanduíche de banana.

O mundo mudou e muitas crianças agora estão dizendo aos pais o que vão comer, e não o contrário, diz a nutricionista Dawn Jackson Blatner, RDN, autora de The Superfood Swap . Não precisa ser uma batalha, ela acrescenta. Pode demorar algumas tentativas, mas se você oferecer uma variedade de alimentos nutritivos de maneira consistente e atraente, seus filhos acabarão por experimentá-los. Aqui estão algumas estratégias para tentar:

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1 Crie um nome inteligente.

Você não precisa esperar que o menu de um restaurante surja com um nome atraente para alimentos saudáveis. Minhas filhas adoravam comer feijão mágico de Jack (edamame) e pequenas árvores com queijo (brócolis) quando eram mais novas. Quando eles estavam obcecados com Bob Esponja Calça Quadrada , Eu disse a eles que faria os Rissóis Crabby favoritos de Bob Esponja, e eles engoliram os hambúrgueres de salmão super saudáveis ​​com alegria.

dois Deixe-os sujar ajudando você a cozinhar.

Claro, as crianças podem fazer bagunça quando tentam ajudar na cozinha , mas estudos mostram que quando eles estão envolvidos na preparação de refeições, eles são muito mais propensos a comer frutas e vegetais . As crianças mais novas podem lavar vegetais, ajudar a preparar uma salada ou enrolar peitos de frango no panko para uma versão saudável e caseira de seus dedos de frango favoritos. As crianças mais velhas podem ajudar a cortar vegetais, quebrar ovos e até mesmo planejar cardápios.

3 Finja que você está em um restaurante.

Eu tinha uma babá que escrevia um cardápio em um pedaço de papel colorido (uma variedade de lanches saudáveis ​​com alguns daqueles nomes inteligentes de cima) e deixava as crianças checarem seus pedidos. Eles riam quando ela dizia: Oi, querido, bem-vindo ao Lindsey’s Grill. O que posso fazer por você hoje?

4 Ou leve-os a um restaurante de verdade - com uma advertência.

Um encontro extravagante com mamãe ou papai? Sim por favor! Em vez de ir para a mesma rede de fast-food de sempre, no entanto, convide seu filho para um restaurante adulto de verdade como um tratamento especial e diga a ela que é apenas para crianças grandes e adultos, então não há menu infantil. Observe as opções online antes de ir e escolha um ou dois itens para compartilhar que pareçam interessantes. Diga a ela que se ela fizer um bom trabalho degustando coisas novas, você pode marcar um encontro regular.

5 Cultive seus próprios vegetais.

Se você tiver espaço em seu quintal, plante uma horta com seu filho. Quando ele vir aquela semente se transformar em uma cenoura ou rabanete, provavelmente vai querer provar os frutos de seu trabalho. Se você não tiver espaço (ou um polegar verde), visite um mercado de fazendeiros, sugere Blatner. Você pode escolher vegetais coloridos e conversar com o fazendeiro sobre as melhores maneiras de prepará-los.