Estudar, trabalhar muitas horas ou ficar mentalmente envolvido com os filhos em casa exige um fluxo constante de capacidade intelectual. A melhor maneira de transformar seu cérebro em uma casa de força é dormir sete a nove horas ininterruptas, mas às vezes isso não está nas cartas. Também há dias de maratona (vídeo) ou tarefas consecutivas que simplesmente requerem um pouco mais de suporte para serem gerenciadas. A boa notícia é que há vários grupos para aumentar sua energia - e ajudar a limpar a névoa do cérebro - durante essas longas horas.

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Limonada

Você deve ter ouvido falar de beber água com limão pela manhã para uma melhor digestão e saúde da pele (embora isso seja discutível). Mas você pode não saber que os limões contêm altos níveis de potássio, o que permite que mais oxigênio chegue ao cérebro e melhore o funcionamento. Água - com limão ou não - tem o benefício adicional de ser extremamente hidratante, o que mantém seu cérebro e corpo inteiro funcionando perfeitamente .

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'A desidratação leve produz alterações em uma série de aspectos importantes da função cognitiva, como concentração, estado de alerta e memória de curto prazo', explica Rebecca Ditkoff, MPH, RD, CDN e fundadora da Nutrição por RD . 'Acho que se estou me sentindo lento ou com a cabeça turva à tarde, um grande copo de água com limão reenergiza minha mente e me ajuda a ter energia pelo resto do dia.'

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Suco de beterraba

A beterraba é rica em nitratos, que ajuda com a dilatação dos vasos sanguíneos e, posteriormente, aumentar o fluxo sanguíneo para o cérebro, o que pode melhorar a função mental e cognitiva, explica Ditkoff. 'Isso significa função cognitiva aumentada no presente e risco potencialmente reduzido de demência no futuro.' Este efeito pode ser multiplicado quando o suco de beterraba é combinado com exercício , então considere beber 30 minutos antes do treino.

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Chá verde

O chá verde é outra bebida popular que tem sido usada há séculos como um intensificador cognitivo. “O chá verde tem os mesmos benefícios da cafeína que o café, com o bônus adicional do aminoácido L-teanina”, explica Ditkoff. Por conta própria, L-Theanine pode diminuir a ansiedade e aumentar a produção de dopamina . Combinado com cafeína, é uma maneira poderosa de melhorar a função cerebral e também mitigar alguns dos nervos que você pode obter com outras bebidas cafeinadas.

Smoothies de Berry

Além de serem deliciosos, os frutos silvestres, como morangos, amoras, mirtilos e açaí, podem ajudar na saúde do cérebro a longo prazo e na perda de memória relacionada à idade. 'As bagas são ricas em antioxidantes, que protegem as células de danos e podem até mudar a forma como os neurônios do cérebro se comunicam, 'explica Ditkoff. Uma maneira fácil e saudável de obter sua dose diária de frutas vermelhas é misturar seus favoritos em um smoothie no café da manhã ou um lanche, e saborear o seu caminho para uma memória melhor.

Cogumelo Juba de Leão

Cogumelos são potências nutricionais sérias, contendo antioxidantes, fibras e vitaminas B. Mas você sabia que certos cogumelos também podem beneficiar seu cérebro? Estudos mostraram uma melhora nas habilidades cognitivas em pessoas que consomem cogumelos medicinais (não psicodélicos!) regularmente. Os cogumelos crina de leão, nomeados por sua aparência desgrenhada à medida que crescem, são especialmente potentes nesse aspecto. Cogumelos crina de leão contém dois compostos que estimulam o crescimento das células cerebrais: hericenonas e erinacinas. UMA estudo de 2011 demonstra que a juba de leão pode ser útil na prevenção do declínio da disfunção cognitiva, diz Ditkoff. No entanto, algo a ter em mente é que ainda precisamos de mais pesquisas, pois há poucos estudos de pesquisa focados em humanos, já que os estudos mais valiosos foram conduzidos em camundongos. Pode ser difícil encontrar cogumelos Juba de Leão na forma culinária, por isso muitas pessoas optam por comprar o versão em pó e misture com água quente, café ou um smoothie.

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Chocolate quente

Um dos meus colegas de trabalho credita sua produtividade insana ao fato de que ele bebe ou come um chocolate super amargo após o almoço todos os dias. Eu costumava pensar que isso era apenas uma desculpa para comer sobremesa regularmente, mas descobri que seu argumento chocólatra realmente tem algum peso. 'O cacau é rico em flavonóides, que podem ajudam a preservar e melhorar as funções cognitivas da memória à atenção ao aprendizado ', diz Ditkoff. Apenas certifique-se de que seu chocolate quente use chocolate amargo com pelo menos 70% de cacau para colher os benefícios.