Enquanto sua receita de peru premiada pode obter a maior parte do reconhecimento vindo Dia de ação de graças , existem vários outros componentes principais desta refeição que a tornam digna de ser a maior festa gastronômica do país todos os anos. Pegue o purê de batatas, por exemplo - você consegue imaginar uma mesa sem elas? Molho de cranberry, molho, vegetais de raiz torrada e torta de abóbora também são obrigatórios. Mas se você esquecer o recheio - um herói do jantar de Ação de Graças - haverá um preço a pagar. Chame de lado dorminhoco, veja se nos importamos. Rechear não é negociável: é cheio de carboidratos, reconfortante e recheado com pedaços macios de pão quente, nozes torradas e frutas secas. Também é muito fácil de fazer. Aqui, nossas sete receitas de recheio favoritas para o jantar de Ação de Graças. (Ah, e embora as palavras sobras de recheio possam soar como um oximoro, isso acontece. Encontre nossa coleção de receitas para sobras de recheio aqui.)

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Recheio Clássico

Pense nesta receita de recheio simples como sua tela em branco. É feito com a combinação clássica de cebola, aipo e sálvia - também adicionamos vinho branco para dar brilho e um acabamento limpo. Vá em frente e use seu pão de sanduíche branco padrão ou troque-o por massa fermentada rústica, centeio com sementes ou chalá rasgado (sim, por favor).

Recheio de Salsicha e Maçã

Esta receita de recheio deliciosa ganha um toque adocicado e picante extra da salsicha italiana, das maçãs picadas da Granny Smith e de um quarto de xícara de sálvia fresca.

Recheio Vegetariano

Não há razão para que seus amigos e familiares não carnívoros devam evitar o recheio. Esta receita deliciosa usa cogumelos cremini (ou Portobello), castanhas cozidas e caldo de vegetais no lugar de ingredientes pesados ​​à base de carne.

Sourdough e Sage Stuffing

Esta receita de recheio é feita com pão de massa fermentada, o que lhe confere um sabor delicioso e tostado. Se desejar, você pode adicionar pedaços de bacon, pedaços de nozes e tomilho fresco para um prato mais forte.

Sage Apple Stuffing

Uma receita de recheio deliciosa não deve exigir que você passe o dia todo cortando e mexendo. Tem purê de batata para fazer e pássaros para assar! Entre neste rápido recheio de maçã de sálvia, que leva apenas 20 minutos para a prática.

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Recheio De Salsicha De Maçã

Esses sabores são perfeitos para comemorar o outono: há folhas de sálvia torradas com manteiga em cada mordida, pedaços de salsicha italiana doce e maçãs em cubos para dar um toque de doçura sem arrastar os sabores muito longe na direção da sobremesa. Pontilhar a parte superior do recheio com manteiga antes de ir ao forno garante que cada mordida tenha um pouco de crosta digna de um desejo.

Recheio com Salsicha e Passas

Passas douradas dão a esta receita de recheio com cheiro de salsicha e salsa um toque de doçura. Não se esqueça de adicionar o alho-poró, que vai dar um aroma suave e terroso.