O molho de cranberry é um dos pilares da mesa de Ação de Graças. Mas, quando a grande refeição terminar, você provavelmente vai querer redirecioná-la para algo um pouco diferente. Quer saber o que fazer com as sobras de molho de cranberry? Ele pode ser usado em uma variedade de receitas doces e salgadas, desde aperitivos até sobremesas. Pode ser armazenado na geladeira por até uma semana ou congelado por um ou dois meses. Abaixo, veja nossas sugestões de deliciosas receitas de molho de cranberry.

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Farinha De Aveia Com Molho De Cranberry

Sim, você pode comer sobras de molho de cranberry no café da manhã (e garantimos que você vai adorar). Uma tigela de mingau de aveia quente é uma folha em branco para o sabor, e é por isso que o molho azedo de cranberry é o acompanhamento perfeito. Na verdade, nós nos inspiramos em nosso Baked Oatmeal With Cranberries and Almonds. Basta colocar as sobras de molho de cranberry em cima da aveia cremosa. Também seria ótimo em cima de panquecas ou waffles.

Sorvete No-Churn De Abóbora Com Compota De Cranberry E Framboesa

Adicionar um sabor azedo à sobremesa é uma ótima maneira de evitar que seja enjoativamente doce. É por isso que gostamos de colocar as sobras de molho de cranberry sobre o sorvete de baunilha (ou gelato, ou sorvete) para a sobremesa mais fácil e satisfatória que você comerá nesta temporada de férias. A única sobremesa mais deliciosa é o nosso sorvete de abóbora sem batedura com (sobras) de compota de cranberry e framboesa.

Tortas de torradeira de cranberry com especiarias

Essas tortas doces são uma versão adulta daqueles doces super açucarados que você amava quando era criança. Em vez de cozinhar cranberries secas com marmelada e especiarias, vá em frente e espalhe a massa com o molho de cranberry restante antes de assar. É o aperitivo perfeito para o café da manhã após a refeição.

Molho de Cranberry-Lingonberry

Aqui, suas sobras de cranberries se misturam com lingonberries, seu primo escandinavo de cor carmesim. Se você não sobrar meio quilo de cranberries, não se preocupe. Esta receita é perdoadora, mas faça o possível para reduzir os outros ingredientes em proporções semelhantes.

Tortinhas de ganache de cranberry

Aqui, você usará as sobras de cranberries ou molho de cranberry para formar o recheio de uma deliciosa sobremesa do tamanho de uma mordida. Na etapa dois, simplesmente pule o açúcar extra e cozinhe o molho com o creme antes de usá-lo para rechear as cascas das tortas. Adicione chocolate e coberturas, deixe esfriar, e você tem um petisco chique de 10 minutos.

Brie Assado com Molho de Cranberry

Tart cranberries combinam deliciosamente com brie cremoso ou queijo camembert. Simplesmente coloque o molho de cranberry restante sobre uma rodada de brie. Cubra com nozes torradas picadas e decore com alecrim fresco. Sirva quente com pão tostado, como em nosso Brie Assado com Compota de Cranberry e Nozes, para um aperitivo que agrada a todos.

Cranberry and Plum Relish Com Vinho do Porto

Este condimento de cranberry e ameixa é perfeito para espalhar sobre seus sobras de sanduíches de peru, servindo em cima de costeletas de porco grelhadas, purê de batata ou regado com sorvete de baunilha. Se estiver usando sobras de molho de cranberry, corte o açúcar da receita pela metade para evitar exagerar na doçura.

Pilaf de arroz selvagem e cogumelos com cranberries

Quer você prefira fresco ou em lata, este Pilaf de arroz selvagem e cogumelos é uma maneira deliciosa de usar o molho de cranberry que sobrou. O sabor dos cogumelos e cebolas combina perfeitamente com cranberries doces. É ideal para vegetarianos também.

tamari eu sou salgueiro vs eu sou salgueiro

Bolo De Ricota De Cranberry

Aqui, você combinará cranberries frescas com manteiga, açúcar e queijo ricota para uma sobremesa deliciosa. A melhor parte é que este bolo é muito fácil de assar, e provavelmente você já tem todos os ingredientes na despensa.