Os recipientes de armazenamento transparentes da despensa realmente valem a pena?

Claro, eles prepararão sua despensa para uma sessão de fotos, mas os recipientes de armazenamento transparentes também têm desvantagens. clear-food-storage-containers-guide: recipientes claros de aveia e farinha em uma prateleira Kelsey OgletreeCada produto que apresentamos foi selecionado e revisado de forma independente por nossa equipe editorial. Se você fizer uma compra usando os links incluídos, podemos ganhar comissão.

Pesquise 'organização da despensa' no Pinterest e você terá páginas e páginas de imagens de prateleiras perfeitamente organizadas e coordenadas por cores - todas cheias de ingredientes e lanches saudáveis, é claro. É bonito, mas sejamos realistas: a quantidade de tempo que leva para uma despensa ficar assim versus o tempo que uma família média leva para estragar tudo de novo é desproporcional. As despensas são projetadas para armazenar alimentos e, como tal, devem servir à função primeiro. Nem todos os estilos de organização são adequados para todos se não se adequarem ao seu estilo de vida. E, além disso, quem não tem um saco de batatas fritas meio comidas enfiadas ali? Esses triângulos salgados não se transferem exatamente para um recipiente de vidro alto, fino e elegante.

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De onde veio nossa obsessão por esses recipientes transparentes, afinal? Netflix A edição inicial e Arrumando com Marie Kondo tem muito a ver com isso, provocando uma onda de observadores previamente desorganizados a correr para lojas como The Container Store (Marie Kondo até lançou sua própria linha para eles!) e começar a transferir todos os itens de despensa possíveis para um receptáculo alternativo.

Por que os recipientes de armazenamento transparentes são uma boa ideia

Recipientes de armazenamento transparentes têm suas virtudes, é claro. Por um lado, eles são essenciais para deixar sua despensa em um formato uniforme e digno do Pinterest, se é isso que você está procurando. Em um nível mais prático, eles permitem que você veja mais facilmente o que você tem e o que está ficando sem (ou seja, não vai mais servir cereal para seus três filhos e perceber que só resta metade de uma tigela).

Outra vantagem é que, se você esbanjar em recipientes selados a vácuo, eles ajudam tremendamente a manter seus alimentos frescos, diz Kati Wadsworth , um organizador profissional em Florença, Alabama. Isso, por sua vez, ajuda a reduzir o desperdício de alimentos, o que é uma coisa boa. Além disso, por serem mais verdes que os saquinhos de plástico, eles também (espero) ajudam a reduzir o uso de plástico descartável. (Leia nosso guia para fazer seus contêineres durarem o maior tempo possível para garantir que você os mantenha em ótima forma.)

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As desvantagens

Há sempre um outro lado, no entanto. Por um lado, os recipientes de armazenamento transparentes podem exigir um investimento decente no início. As peças de alta qualidade não são baratas. Por exemplo, nosso favorito conjunto OXO de cinco peças é de cerca de US $ 50, enquanto um conjunto de 20 peças da mesma marca, que você pode precisar para equipar toda a sua despensa, é mais de US $ 275. A satisfação que você sente ao abrir um recipiente bem fechado e esteticamente agradável deve superar o dinheiro que você está gastando neles. Mas alguns argumentam que o investimento vale a pena se você continuar a usá-los a longo prazo.

O preço não diz nada sobre o custo do seu tempo que você gastará colocando os recipientes de armazenamento em uso também. Comprar mantimentos, descarregá-los e guardá-los é bastante demorado; quando você adiciona a etapa extra de 'decantar' novos itens de seus pacotes em recipientes de armazenamento, pode parecer ainda mais aborrecido, diz Wadsworth.

Mais uma coisa a considerar é a segurança de recipientes de armazenamento transparentes. Os melhores recipientes de armazenamento de alimentos são feitos de vidro, porque você evita o risco de ter produtos químicos potencialmente perigosos devido ao vazamento de plástico em sua comida, diz Adrienne Nolan-Smith, fundadora da Bem-estar . Procure sempre as palavras 'BPA free' na embalagem, pois este produto químico ainda é usado em alguns recipientes de alimentos de plástico rígido.

Se você gosta de recipientes de armazenamento transparentes, aqui estão algumas dicas para fazê-los funcionar melhor para você.

clear-food-storage-containers-guide: recipientes claros de aveia e farinha em uma prateleira Crédito: Uliana Kopanytsia / Unsplash

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Faça um inventário antes de comprar.

Faça uma lista dos itens que você planeja armazenar em seus recipientes de armazenamento transparentes, bem como a quantidade que deseja manter à mão. Isso ajuda a garantir que você obtenha recipientes adequados, aconselha Wadsworth. Não há nada tão irritante quanto encher um recipiente com três quartos de uma caixa de macarrão espaguete e não saber o que fazer com o restante. (Dica: recipientes de armazenamento transparentes e caixas quase vazias juntos não fazem uma despensa bonita e organizada).

Meça seu espaço de armazenamento.

Em seguida, meça suas prateleiras (ou gavetas) antes de comprar recipientes para garantir que você obtenha os tamanhos certos para maximizar o espaço.

Rotule tudo.

Ao adicionar alimentos a um recipiente, use um marcador de apagar a seco para escrever a data de validade desse alimento diretamente no recipiente. Dessa forma, você não esquecerá a idade de um determinado item (já que perderá sua embalagem) e poderá usá-lo antes que fique obsoleto. Se você preferir fazer belas etiquetas personalizadas para seus recipientes de armazenamento - afinal, elas estão em exibição - o Máquina de fazer Cricut fará maravilhas.

Mantenha receitas e instruções por perto.

Da mesma forma, antes de reciclar a embalagem original, guarde as instruções de cozimento. Você pode cortá-los e prendê-los na parte de trás, no fundo ou na tampa do recipiente para ajudá-lo a lembrar de coisas como por quanto tempo cozinhar o arroz.

Trabalhe com o que você já tem.

Em vez de esbanjar em um novo conjunto, veja quais contêineres você já possui e como você pode fazê-los funcionar. Por exemplo, nossa casa está cheia de potes de conserva. Esses potes não são apenas de vidro (por isso são mais resistentes e também podem ser lavados na lava-louças), eles vêm em vários tamanhos e você pode pegar um conjunto de tampas de plástico intercambiáveis na Amazon por menos de .

Lave-os regularmente.

Não se esqueça de lavar seus recipientes regularmente, especialmente se você os estiver pegando com frequência. Mãos tocando os recipientes e tampas podem facilmente introduzir germes em qualquer alimento que esteja dentro. A maioria dos recipientes pode ser lavada na máquina de lavar louça, mas tome cuidado para deixá-los secar completamente antes de adicionar qualquer coisa dentro. Apenas algumas gotas de água podem fazer com que um saco inteiro de açúcar se acumule.