Quase um quarto do lixo que acaba em aterros sanitários é desperdício de alimentos – que pode ser usado de outras maneiras, como compostagem. A compostagem permite que resíduos marrons (folhas e galhos), resíduos verdes (aparas de grama, resíduos vegetais, borra de café e cascas de ovos) e água se transformem em aprimoramentos ricos para ajudar seu jardim a crescer. Mas se você não tem espaço no quintal para dedicar a uma pilha de compostagem ou quer se comprometer a cuidar de um compostor de minhocas em sua casa, existem maneiras mais fáceis e eficientes de manter seus restos de comida fora do aterro.

Você pode deixar restos de comida no mercado local, e algumas áreas oferecem coleta de compostagem na calçada. Mas você também pode DIY facilmente em casa com algumas novas ferramentas.

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