À medida que a infame estação do frio se aproxima, há fungadas, espirros e tosses por toda parte: no escritório, no trem, na calçada, etc. Mas este tônico caseiro natural (que sugiro sempre ter à mão) vai apoiar seu sistema imunológico, então se você Faz pegar o que quer que esteja acontecendo, você tem um novo truque para colocá-lo de volta em funcionamento o mais rápido possível. A melhor parte? Ele vem junto em apenas 10 minutos.

Comece com um grande botão de gengibre (cerca de 4 polegadas), enxaguado e fatiado. (Não há necessidade de descascar). Coloque o gengibre em uma panela média com 2 paus de canela, 2 anis estrelado e 4 xícaras de água . Deixe ferver, retire do fogo e deixe em infusão, coberto, por cerca de 10 minutos. Coe o líquido em um copo medidor de líquido (ou qualquer coisa em sua cozinha grande o suficiente para segurá-lo e armazená-lo) e mexa 2 colheres de sopa de mel cru, 2 colheres de sopa de vinagre de maçã e o suco de um limão . É isso aí! Você tem um elixir revigorante pronto para desfrutar. Beba morno, frio ou em temperatura ambiente.

Para armazenar, cobrir e refrigerar e consumir em dois dias. Apenas certifique-se de não reaquecê-lo depois de esfriar, pois o mel cru perderá suas propriedades curativas. Se preferir quente, ignore o mel e adoce a gosto depois de reaquecer.

Então, como esse elixir mágico funciona para apoiar o seu sistema imunológico? É embalado com ingredientes de reforço imunológico (gengibre e canela), bem como mel cru antibacteriano. O gengibre também é um antiinflamatório e, embora seja normalmente usado para promover uma digestão saudável e aliviar as náuseas, ele também tem a capacidade de reduzir dores e sofrimentos. Devido às suas propriedades desintoxicantes, também pode ajudar a afastar as bactérias, assim como o anis estrelado. Neste elixir, o anis estrelado também ajuda no tratamento da tosse e da gripe.

Countertop’s Golden Querida (mel cru misturado com cúrcuma e outras especiarias) funciona maravilhosamente neste tônico - use-o no lugar do mel cru tradicional. Ele atua como um adoçante nutricionalmente denso e funcional. Também gostamos muito dele misturado ao nosso chá e regado com torrada de manteiga de amêndoa.

Tenho bebido este tônico para afastar ou encurtar resfriados indesejados. E recentemente, fiz um grande lote e passei como um doce para o escritório. Recebeu ótimas críticas, e alguns até disseram que se sentiram melhor com isso. Não é apenas bom para você, mas também é delicioso!

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