Eu passei a maior parte de um ano transformando minha nutrição e tentando ficar o mais perto possível do açúcar sem açúcar, enquanto ainda me delicio com um ocasional biscoito de chocolate delicioso Eu descobri novas maneiras de enfiar frutas e vegetais na minha dieta , experimentei novas receitas e ingredientes e vasculhei todos os supermercados da minha área em busca do lanche perfeito para acabar com o desejo, que seja mais saudável e ao mesmo tempo indulgente. Depois de um passeio casual pelo meu Trader Joe's local neste fim de semana, acho que posso ter encontrado o lanche saudável dos meus sonhos: o Amêndoas Trufa Marcona Torradas e Salgadas.
Essas amêndoas são deliciosas do outro mundo. Eles são a combinação perfeita de saborosas trufas, salinidade de dar água na boca e pacote crocante o suficiente para mantê-lo voltando para mais. As amêndoas são carregadas de antioxidantes, vitamina E, e podem reduzir o colesterol (devo continuar?), Tornando-as o companheiro perfeito para o lanche de mesa. Além disso, não há conservantes adicionados e são feitos de apenas quatro ingredientes: óleo de girassol, sal marinho, trufa seca e aroma de trufa.
Bem, eu sou um fã de trufas, que descobri ser um gosto bastante polarizador para a maioria das pessoas. Ou você ama isso ou absolutamente não aguenta. As amêndoas do Trader Joe têm um sabor sutil de trufa que não é opressor, e tenho certeza de que podem mudar a opinião de qualquer cético. Mas, se você ainda se opõe, eles também têm Amêndoas Marcona Torradas e Salgadas com Alecrim , que oferece apenas uma pitada de sabor natural de ervas.
Tenho comido minhas marconas como lanche da tarde todos os dias desde que nos conhecemos (ok, talvez elas sejam meu lanche da manhã e da tarde também), e eu praticamente não posso ser visto no escritório sem elas. Eles alimentam meu cérebro o dia todo no trabalho! Dito isso, todo trabalho e nenhuma diversão tornam essas amêndoas um alimento enfadonho. As possibilidades são infinitas: são perfeitas para servir em festas de charcutaria ou tábuas de queijo , trazendo piqueniques, e eu estou morrendo de vontade de jogar um pouco no meu processador de alimentos para um pouco de manteiga de trufas faça você mesmo.
Agora, a razão final pela qual estou obcecado por essas amêndoas extravagantes: elas custam apenas US $ 5,99 por um saco de 180 gramas! O que é melhor do que um lanche fácil de usar na carteira e tem gosto de extravagância? Também há uma quantidade generosa na sacola, então vai durar um tempo (... talvez) na sua mesa ou pode servir um pequeno jantar sem problemas. Mas se você optar por servir outra coisa na sua tábua de queijos e guardar essas amêndoas chiques só para você, eu não culpo você. Porque isso é exatamente o que eu faria.
