Fotografia: Lisa Milbrand Eu estava um pouco atrasado para o jogo com laço de ted , mas eu me apaixonei pelo treinador de futebol e sua corajosa banda de futebol—er, futebol—jogadores. E então me deparei com o acompanhamento perfeito quando finalmente cheguei ao final da segunda temporada - uma xícara de 'água de lixo' (também conhecido como chá) e biscoitos.
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O laço de ted equipe lançou a receita de shortbread que eles usam para 'Biscuits for the Boss' e é incrivelmente fácil de fazer. (E está em todo o TikTok e na internet desde então.) É provável que você já tenha tudo o que precisa na cozinha agora - são apenas 2 pedaços de manteiga, uma pitada de sal, 3/4 xícara de açúcar de confeiteiro e 2 xícaras De farinha.
- Bata a manteiga até ficar leve e fofa (cerca de dois minutos) e depois adicione o açúcar de confeiteiro e bata até ficar ainda mais leve e fofo.
- Adicione o sal e a farinha e misture apenas até combinar. (A massa ficará bem densa!)
- Coloque a massa em uma forma quadrada de 8 ou 9 polegadas untada com manteiga e deixe esfriar na geladeira por meia hora. Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 300 graus.
- Corte os biscoitos em quadrados ou retângulos e leve ao forno até dourar e ficar firme no centro. (Isso levou cerca de 50 minutos para mim.)
O laço de ted biscoitos eram muito ricos e amanteigados, e simplesmente divinos recém-saídos do forno com uma xícara de chá.
Se você quiser ajustá-lo um pouco, você pode tentar vesti-los um pouco com algumas ervas (alecrim ou lavanda seriam ótimos), ou uma colher de chá de extrato de baunilha ou canela pode ser bom como complemento. Você também pode mergulhar uma borda deles em chocolate amargo e nozes picadas e transformá-lo em algo ainda mais decadente. (Talvez como um ótimo presente caseiro para seu fã favorito de Ted Lasso para as férias - embalado em um caixa rosa assim como no show?)
Mas, honestamente, toda a minha família estava apaixonada por eles do jeito que são - como se fossem laço de ted , também.
