Mais um motivo para comer refeições caseiras

Embora comer fora possa dispensá-lo das tarefas de prato, pode ter sérias implicações para a saúde, de acordo com um novo estudo publicado no American Journal of Hypertension . Depois de pesquisar 501 estudantes universitários em Cingapura, os pesquisadores descobriram que a tendência de comer fora estava ligada à pré-hipertensão, uma condição marcado por pressão arterial elevada que geralmente é um precursor da hipertensão.

Depois de estudar a pressão arterial, índice de massa corporal (IMC) e estilo de vida de cada participante, os pesquisadores da Duke-NUS Medical School em Cingapura descobriram que cerca de 27 por cento das pessoas tinham pré-hipertensão e, dessa população, 38 por cento comiam pelo menos 12 refeições fora de suas casas todas as semanas. Além de frequentar restaurantes, aqueles com pré-hipertensão também tinham IMC mais elevados, fumavam regularmente e não eram muito ativos fisicamente.

Claro, 12 refeições por semana pode parecer alto e facilmente evitável, mas os pesquisadores descobriram outro link surpreendente: mesmo comer fora para uma refeição extra aumentou a probabilidade de pré-hipertensão em 6 por cento.

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