Temos notícias inquietantes sobre o seu pano de prato favorito. Os cientistas provaram que seu pano de prato favorito é provavelmente a coisa com mais germes em sua cozinha. UMA Estudo de 2015 da Kansas State University descobriram que as pessoas muitas vezes tocam no pano de prato antes de lavar as mãos e / ou depois de lavá-las de maneira inadequada, levando à contaminação da toalha. E se as cobaias lavassem as mãos corretamente, muitas vezes reutilizavam a toalha e contaminavam as mãos novamente.

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Os pesquisadores descobriram que as toalhas de pano podem ser contaminadas rapidamente com microorganismos. Microorganismos e bactérias como a salmonela podem crescer em alta velocidade em uma superfície de tecido quando deixados durante a noite, mesmo quando a superfície foi lavada. Imagine usar aquele pano na manhã seguinte para secar sua tigela de cereal - eca!

A especialista em segurança alimentar do estado do Kansas, Jeannie Sneed, disse ScienceDaily que os panos de prato devem ser lavados após cada preparação de refeição. Ela também disse que usar e descartar toalhas de papel também pode diminuir a chance de propagação de doenças transmitidas por alimentos por meio do pano de prato.

Sneed também sugere deixar seu telefone celular fora da equação de preparação de alimentos. Pense em todos os outros lugares para onde você leva seu celular - o banheiro é a principal área de problema. Os germes do banheiro, incluindo o norovírus e a E. coli, podem ser levados para a cozinha, cair nas suas mãos e, em seguida, no pano de prato, causando grandes problemas para o seu sistema gastrointestinal.

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