Imagine o seguinte: você tem sua receita de biscoito favorita em mãos, pronta para assar. Em seguida, você pega seu saco confiável de açúcar mascavo apenas para descobrir que está seco e cheio de torrões, deixando seus planos para biscoitos recém-assados ​​frustrados.

Não é nenhum segredo que o açúcar mascavo pode endurecer com o tempo, especialmente quando exposto ao ar. Isso ocorre porque o ar faz com que a fina camada de melaço que reveste os cristais de açúcar mascavo evapore, permitindo que o açúcar endureça em aglomerados sólidos. Então, como você estende a vida útil do açúcar mascavo, mesmo quando o ar seco do inverno parece estar ativamente tentando destruir todas as áreas da sua vida ? Um segredo bem guardado é o Urso de Açúcar Mascavo , um protetor e amaciante de açúcar que você pode compre na Amazon por apenas $ 5 .

por que as pizzas redondas vêm em caixas quadradas

RELACIONADO: Esses poupadores de comida impedirão que seus abacates fiquem marrons - e custam apenas US $ 11 agora

Feito de argila especialmente cozida, o adorável objeto em forma de urso de pelúcia é adequado para alimentos e reutilizável. Tudo o que você precisa fazer é deixá-lo de molho em água por cerca de 20 minutos e secar antes de colocá-lo em um recipiente hermético com açúcar mascavo, assados ​​ou até mesmo frutas secas. Uma vez dentro, o urso ajudará a manter a quantidade certa de umidade. Se você ainda perceber que os itens endurecem com o tempo, apenas deixe o urso de molho e seque novamente e coloque-o de volta em qualquer recipiente.

Você também pode usar o urso seco (não é necessário molhar) para absorver a umidade de outros ingredientes, como sal, pretzels e batatas fritas, que ficam mais saborosos com uma crocante crocante. E depois de cumprir seu propósito, você pode enxaguar o urso com água limpa antes de usá-lo novamente. Apenas certifique-se de evitar lavá-lo com sabão, pois pode absorver o sabor e o cheiro.

O prático ursinho acumulou centenas de avaliações positivas na Amazon de padeiros domésticos que ficaram surpresos com a eficácia do simples amaciante de açúcar. Um revisor chamou o urso de mágico. Outro disse , Se alguém alegar que este produto não funciona, ele não deve ser usado corretamente.

Você pode conseguir o seu próprio Urso de Açúcar Mascavo da Amazon por apenas US $ 5 para ver se ele faz jus ao hype. E se você não está sentindo o design do ursinho de pelúcia, você também pode comprar o gadget de cozinha no formato de um biscoito de gengibre ou uma folha de bordo .

Comprar : $ 5; amazon.com